Năm 2024, với sự tiến bộ liên tục của khoa học và công nghệ, Natri hyaluronate, một chất đã tỏa sáng rực rỡ trong các lĩnh vực mỹ phẩm và y tế, đã chính thức tham gia vào lĩnh vực thực phẩm, mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm sức khỏe hoàn toàn mới. Natri hyaluronate, thường được gọi là axit hyaluronic, là một chất tồn tại tự nhiên trong cơ thể con người và được phân phối rộng rãi trong da, khớp và sụn. Nó nổi tiếng với các chức năng giữ nước, bôi trơn và sửa chữa tuyệt vời.
I. Bối cảnh chính sách và xu hướng thị trường vào đầu năm 2021, Ủy ban Y tế Quốc gia đã chính thức phê duyệt natri hyaluronate như một nguyên liệu thực phẩm mới, cho phép nó được thêm vào các thực phẩm phổ biến như sản phẩm sữa, đồ uống và đồ uống có cồn. Quyết định này dựa trên kinh nghiệm ứng dụng trưởng thành của natri hyaluronate ở các thị trường nước ngoài và các năm tích lũy nghiên cứu ở Trung Quốc, đánh dấu rằng ngành công nghiệp thực phẩm chức năng của Trung Quốc đã mở ra các cơ hội phát triển mới.
Ii. Lợi ích sức khỏe của natri hyaluronate natri hyaluronate không chỉ có tác dụng đáng chú ý đến chăm sóc da mà còn cho thấy tiềm năng lớn trong bảo vệ khớp, sức khỏe hệ thống tiêu hóa và các khía cạnh khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng natri hyaluronate thích hợp có thể làm giảm hiệu quả các triệu chứng viêm khớp, thúc đẩy sự gia tăng mật độ xương và cũng có tác động tích cực nhất định trong việc cải thiện môi trường ruột và điều chỉnh miễn dịch.
Iii. Bố cục doanh nghiệp và đổi mới sản phẩm Nhiều doanh nghiệp trong nước đã nhanh chóng đưa ra thị trường thực phẩm natri hyaluronate. Trong số đó, các doanh nghiệp hàng đầu như Tập đoàn dược phẩm Freda và Bloomage Biotech đặc biệt nổi bật. Dựa vào sự tích lũy sâu sắc của mình trong nghiên cứu và sản xuất axit hyaluronic, Freda Group đã ra mắt nhiều sản phẩm natri hyaluronate liên quan cao, dẫn đầu xu hướng trong ngành. Trong khi đó, Bloomage Biotech đã liên tục tối ưu hóa các công thức sản phẩm và cải thiện chất lượng sản phẩm thông qua hợp tác chặt chẽ với thị trường quốc tế để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Iv. Triển vọng thị trường và thách thức triển vọng ứng dụng của natri hyaluronate trong lĩnh vực thực phẩm là rộng, nhưng nó cũng phải đối mặt với một số thách thức. Một mặt, nhận thức của người tiêu dùng về natri hyaluronate vẫn cần được cải thiện và các doanh nghiệp được yêu cầu tăng cường công khai khoa học phổ biến để hướng dẫn người tiêu dùng tiêu thụ khoa học và hợp lý. Mặt khác, các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm và an toàn cần phải được hoàn thiện. Các hiệp hội công nghiệp và các bộ phận điều tiết cần tăng cường hợp tác để xây dựng các tiêu chuẩn và chuẩn mực thống nhất để bảo vệ quyền và lợi ích của người tiêu dùng.
Là một nguyên liệu thực phẩm mới nổi, natri hyaluronate đang thu hút ngày càng được chú ý với lợi ích sức khỏe độc đáo của nó. Được thúc đẩy bởi cả hỗ trợ chính sách và đổi mới doanh nghiệp, Natri Hyaluronate dự kiến sẽ trở thành một ngôi sao mới tươi sáng trong thị trường thực phẩm chức năng trong tương lai, mang lại nhiều khả năng hơn cho cuộc sống lành mạnh của người tiêu dùng.
Thời gian đăng: Tháng 11-13-2024
