خلاصہ:عام طور پر ، چٹین بنیادی طور پر چیٹوسن سے مراد ہے ، جسے چیٹوسن ، ڈیسیٹیلیٹڈ چیٹن ، ڈیسیٹیلیٹڈ چیٹن ، گھلنشیل چیٹن ، اور گھلنشیل چیٹن کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ امورفوس سالڈز ، مخصوص گردش [α] D11—3 ° ° ～+10 °。 پانی میں تقریبا ins ناقابل حل ، لیکن نامیاتی تیزاب جیسے فارمیک ایسڈ ، ایسٹک ایسڈ ، بینزوک ایسڈ ، نیفیتینک ایسڈ ، اور کمزور غیر نامیاتی تیزابیت میں گھلنشیل۔ صنعتی مصنوعات سفید یا بھوری رنگ کی سفید پارباسی شیٹ ہیں جیسے ہلکی سی موتی کی چمک کے ساتھ ٹھوس چیزیں۔ بو کے بغیر ، کیمیکل بوک غیر زہریلا ، آسانی سے ہراساں ہوتا ہے ، اور یہ ایک نایاب قدرتی کیٹیشنک پولی الیکٹرولائٹ ہے۔ چیٹن کے شوگر گروپ سے ایسٹیل گروپوں کو ہٹانے کے لئے مضبوط الکالی یا انزیمیٹک ہائیڈولیسس کے ساتھ ہائیڈولیسس کے ذریعہ حاصل کردہ پولیسیچرائڈس۔ یہ کم تیزابیت کے آبی حل میں گھلنشیل ہے ، اس میں اچھی بایوکمپیٹیبلٹی ہے ، اس میں کوئی antigenicity نہیں ہے ، اور یہ انسانی سیالوں میں ناقابل تحلیل ہے۔ یہ نچلے جانوروں اور پودوں کے خولوں میں چیٹن سے حاصل کیا جاتا ہے جو فطرت میں بڑے پیمانے پر پائے جاتے ہیں ، جیسے آرتروپڈس (کیکڑے ، کیکڑے) ، الکلی اور ہیٹنگ کو شامل کرکے ڈیسیٹیلیشن رد عمل کے ذریعے۔
ایکشن：چیٹوسن کے اینٹی بیکٹیریل اثر کے ل two دو اہم میکانزم ہیں: ایک یہ ہے کہ خلیوں کی سطح پر چیٹوسن جذب ایک اعلی سالماتی جھلی کی تشکیل کرتا ہے ، جو خلیوں میں غذائی اجزاء کی نقل و حمل کو روکتا ہے ، اس طرح بیکٹیریاسٹیٹک اور بیکٹیریسیڈل کردار ادا کرتا ہے۔ ایک اور طریقہ کار یہ ہے کہ چیٹوسن سیل کے جسم میں داخل ہوتا ہے ، سیل کے جسم میں کیمیکل بوک اینونز کے ساتھ سائٹوپلازم کو جذب کرتا ہے ، اور فلوکولیشن کا سبب بنتا ہے ، جس سے سیل کی عام جسمانی سرگرمیوں میں خلل پڑتا ہے ، اور اس طرح بیکٹیریا کو ہلاک کیا جاتا ہے۔ گرام مثبت بیکٹیریا اور گرام منفی بیکٹیریا کے سیل دیوار کے مختلف ڈھانچے کی وجہ سے ، اور ان پر دو اثرات کے اثر و رسوخ کی مختلف ڈگریوں کی وجہ سے ، مختلف رشتہ دار سالماتی وزن والے چائٹوسن میں مختلف اینٹی بیکٹیریل میکانزم ہوتے ہیں۔ چیٹوسن ایک غذائی ریشہ ہے جس میں سیرم کولیسٹرول کو کم کرنے ، اور بلڈ پریشر کو کم کرنے کے اثرات ہوتے ہیں۔ چائٹوسن کے انسانی ادخال کے بعد ، فیکل تجزیہ سے پتہ چلتا ہے کہ یہ تقریبا hagn ہضم اور جذب نہیں ہوا ہے ، لہذا اس کا تعلق غذائی ریشہ کے زمرے سے ہے۔
فی الحال ، ژونگن نے یو ایس اے مارکیٹ کے ساتھ رابطے قائم کیے ہیں ، اور ہر ماہ انہیں چائٹوسن کی فراہمی جاری رکھے ہوئے ہیں۔ اگر آپ کا کوئی مطالبہ ہے تو ، آپ ژونگن سے رابطہ کرسکتے ہیں ، اور ژونگن بہترین سامان اور خدمات مہیا کریں گے۔
پوسٹ ٹائم: مارچ -24-2023
