مالیک ایسڈ سی اے ایس 6915-15-7 تفصیلی معلومات

اسے ٹھنڈے مشروبات اور کھانے کے لئے ھٹا ایجنٹ ، پھلوں کے مشروبات کے لئے رنگین برقرار رکھنے کا ایجنٹ ، اور ایک پرزرویٹو (میئونیز کے لئے ایک ایملشن اسٹیبلائزر وغیرہ) کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ 2. یہ دوائیوں ، کاسمیٹکس ، کیمیائی کتاب ڈینٹل مائع ، میٹل کلینر ، بفر ، ٹیکسٹائل انڈسٹری کے لئے ریٹارڈر ، صنعتی ڈیوڈورنٹ ، فلوروسینٹ وائٹیننگ ایجنٹ برائے پالئیےسٹر فائبر کے لئے ، اور الکیڈ رال تیار کرنے کے لئے مونومر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

مالیک ایسڈ کی کھپت Itaconic ایسڈ سے قدرے زیادہ ہے ، اور یہ ایک نامیاتی ایسڈ بھی ہے جس میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ مالیک ایسڈ کھانے کی صنعت میں کھٹا ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، جیسے مشروبات ، جام ، جیلی اور پھلوں کی شراب۔ روزانہ کیمیائی صنعت میں ، اس کا استعمال کیمیکل بوک میں ٹوتھ پیسٹ اور کاسمیٹکس کے معیار کو بہتر بنانے کے لئے کیا جاتا ہے۔ دوائی میں ، یہ انجیکشن بنانے کے لئے امینو ایسڈ کے ساتھ مرکب ہے ، جو سرجری کے بعد غذائی اجزاء کے حل کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور جگر کے غیر معمولی فنکشن والے مریضوں کے لئے ایک اچھی دوائی ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ کیمیائی صنعت کی کوٹنگ اور ڈٹرجنٹ اور ڈیوڈورنٹ کے جزو کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔

مالیک ایسڈ CAS 6915-15-7 عام حالات میں مستحکم ہے ، اور جب نمی زیادہ ہوتی ہے تو اس میں ہائگروسکوپیسیٹی ہوتی ہے۔ ٹرائکلائن سسٹم وائٹ کرسٹل۔ یہ میتھانول ، ایتھنول ، ایسٹون اور بہت سے دوسرے قطبی سالوینٹس میں آسانی سے گھلنشیل ہے۔