L-амин кислота, төрле фәнни-сәнәгать дискуссияләре турында алгы планда беренче мемионин. Бу искиткеч кушылма төп биологик процесслар өчен бик мөһим түгел, ә бик күп заявкалар, сәламәтлек һәм авыл хуҗалыгына һәм аннан читтә калу.

Биологик процессларда мөһим

L-метионин кеше организмында төп роль уйный. Бу протеиннар өчен төп төзелеш блокы, чөнки ул күзәнәкләр эчендә яңа протеиннар синтезында амин кислотасы. Күнегүләрдән соң, мәсәлән, ул зыянны ремонтлау өчен мускулларда яңа протеиннар җитештерүне тибә башлый. Моннан тыш, ул тәннең антиоксидант системасына ярдәм итә. Глутатон, тәннең иң көчле антиоксидартларның берсе, L-метиониннан синтезлана. Бу антиоксидант реактив кислород төрләрен (ROS) нейтральләштерергә булыша (ROS), зарарлы молекулалар ашау, йоклау, сулыш алу кебек гадәти кәрәзле процесслар. Шулай итеп, ул оксидатив стрессның оксидатив стресс хуҗасыннан саклый, алар сәламәтлек проблемаларын яклый, ул башны, йөрәк һәм бавыр авырулары, яман шеш авыруы, һәм вакытсыз картайган.

Моннан тыш, DNA эшчәнлеген җайга салуда аның роле өчен л-метионин өйрәнелгән. ДНКта нинди геннарны актив икән, бу геннарны контрольдә тоту өчен бик мөһим метиляция процессы, бу Амин кислотасына бәйле. Координацияләнгән ДНК метилатурасында өзелү, л-метионинга таяну метаболик авырулар, депрессия, яман шеш, һәм картлык процессы кебек җитди сәламәтлек проблемаларына китерергә мөмкин.

Сәламәтлек һәм медицина өлкәләрендәге кушымталар

Медицина өлкәсендә L-метионин берничә өлкәдә вәгъдә күрсәтте. Ул ацетаминофэнфенның артык дозасы өчен дәвалау мөмкинлеге булып санала. L-метионинның телдән идарәсе Ацетаминофэнфенның артык дозасы препаратның байдаркага зыян китерүдән саклый. Ләкин, әйтергә кирәк, башка дәвалау альтернативасы бар, һәм аның бу яктан эффективлыгы әле дә тикшерелә.

Кайбер яманлыкларның куркынычын киметү өчен аның потенциалы белән кызыксыну арта. Кайбер лаборатория тикшеренүләре L-әйпонин шакмак үлеменә китерә, шакмак үлеменә китерүче ашказаны асты яки бавыр рак күзәнәкләре күзәнәкләрен комачаулый ала. Ләкин төрле тикшеренүләр нәтиҗәләре каршы торалар, л-метионинны чикләү ким дигәндә яман шеш авыруы куркынычын күрсәтә. Шахмат яманны профилактикалау роленә күбрәк кеше сынаулары кирәк.

Моннан тыш, л-метионин Нейрия трубасы кимчелекләрен булдырмас өчен ярдәм итә ала. Йөклелекнең беренче этабында үскән нейрия трубасы, кайвакыт кайвакыт дөрес ябыла, нәтиҗәдә Спина Бифида, аненсефалы һәм энцефалокель кебек кимчелекләр китерә. Кайбер дәлилләр, әле алга таба тикшеренүләр таләп итә, диетада л-метиониның югары кабул итүе мондый тудыру кимчелекләрен киметергә мөмкинлеген күрсәтә.

Башка тармакларда офыкларны киңәйтү

Азык-төлек өлкәсендә L-метионин кыйммәтле туклану белән хезмәт итә. Кешенең кеше үзеннән җитештерә алмаган төп аминок кислотасы буларак, ул төрле ризык продуктларына өстәп, туклану кыйммәтен арттыру өчен төрле азык продуктларына өстәлә. Бу шулай ук ​​почта һәм аромас булдыру өчен, шикәрләр һәм аромас булдыру өчен, шикәр белән реакция белән бәйле, шуның белән икмәк, ярма һәм ит продуктлары кебек эшкәртелгән ризыкларның тәмен яхшырту белән бәйле.

Азык индустриясе шулай ук ​​L-метионинның мөһимлеген таныды. Аны терлекләргә һәм кош итәсенә өстәү азык протеинының сыйфатын яхшырта. Бу, үз чиратында, хайваннар үсешен һәм үстерүне күтәрә, ит җитештерү, йомырка - тавыкларда сөт җитештерү күләме, сөт сыерларында сөт җитештерү. Экюзгалында ул балыкның һәм карлыгач азотылыкны яхшырта, аларның иммунитетларын көчәйтә, һәм исән калу темпларын арттыра.

L-метионинга тикшеренүләр дәвам иткәндә, бу төп аминис кислота кеше сәламәтлеген яхшырту, азык-төлек сыйфатын арттыруда, киләчәктә тотрыклы сәнәгать процессларына өлеш кертүдә тагын да мөһимрәк уйнарга мөмкин.