Malik asit CAS 6915-15-7 Ayrıntılı bilgi

Serin içecekler ve yiyecekler için ekşi bir ajan, meyve içecekleri için bir renk tutma maddesi ve koruyucu (mayonez için bir emülsiyon stabilizatörü) olarak kullanılabilir. 2. İlaçlar için hammadde, kozmetik, kimyasal kitap diş sıvısı, metal temizleyici, tampon, tekstil endüstrisi için geciktirici, endüstriyel deodorant, polyester fiber için floresan beyazlatma ajanı ve alkid reçinesi üretimi için monomer olarak kullanılır.

Malik asit tüketimi itakonik asitten biraz daha fazladır ve aynı zamanda geniş bir kullanım aralığına sahip bir organik asittir. Malik asit, gıda endüstrisinde içecek, reçel, jöle ve meyve şarabı gibi ekşi bir ajan olarak kullanılır; Günlük kimya endüstrisinde, kimyasal kitaptaki diş macunu ve kozmetik kalitesini artırmak için kullanılır; Tıpta, ameliyattan sonra bir besin çözeltisi olarak kullanılan bir enjeksiyon ve anormal karaciğer fonksiyonu olan hastalar için iyi bir ilaç olarak kullanılan bir enjeksiyon yapmak için amino asit ile birleştirilir; Ek olarak, kimya endüstrisinin kaplaması ve deterjan ve deodorant bileşeni olarak da kullanılır.

Malik asit CAS 6915-15-7 normal koşullar altında stabildir ve nem yüksek olduğunda higroskopikliğe sahiptir. TRICLINE SİSTEM Beyaz Kristal. Metanol, etanol, aseton ve diğer birçok polar çözücü içinde kolayca çözünür.