Sacharóza monolurate/ CAS 25339-99-5

špecifikácia

Využitie

Zvýšte emulznú stabilitu nápojov a zabráňte vznášaniu zrážok, stratifikácie a ropného kruhu atď.

Inhibujte vznášanie sa oleja, zabranite zrážkam bielkovín a zlepšujte chuť nápojov.

Vylepšite emulgácie a dispergujúce vlastnosti výrobkov, zlepšujte rýchlosť a tvar rozširovania - zachovanie vlastníctva a zabráňte tvorbe a rastu ľadových kryštálov.

Zabráňte retrogradácii škrobu, starnutia a exsudácie ropy a predĺžte životnosť trvanlivosti.

Zabráňte separácii a stratifikácii vody a inhibujte kryštalizáciu oleja.

Zabráňte zrážkam alebo adhézii škrobu - proteínu spôsobenej zmenou tepla, zabráňte retrogradácii a starnutiu škrobu a predĺžte obdobie konzervácie výrobkov.

Inhibujte separáciu oleja, kryštalizáciu a povrchovú polevu výrobkov a zabranite deformovaniu výrobkov v dôsledku vlhkosti a tepla.

Vylepšite miešanie a emulgácie vlastností surovín, zabráňte separácii oleja a znížte adhénu na zuby a baliaci papier.

Vylepšite vodu - zachováva sa vlastníctvo klobás a šunky a zabráňte oddeleniu ropy vo výrobkoch s vysokým obsahom oleja.

Ako emulgátor, penové činidlo a improvizácia môže účinne zlepšiť štruktúru textúry, zabrániť retrogradácii škrobu, starnutia a exsudácie oleja.

Zabráňte adhézii a lepeniu medzi strojom a cestom a medzi cestami a zvýšte húževnatosť cesta. Inhibujte zrážky škrobu počas varu, aby ste zvýšili výstup.

Zvýšte pevnosť gélu po želatinizácii pšeničného škrobu a zabráňte dehydratácii škrobovej pasty. V prípade výrobkov obsahujúcich olej urobte emulziu stabilnú.

Zlepšiť disperziu emulzie, zabráňte spusteniu hygroskopických práškov a zlepšiť plynulosť.

Vylepšite tvar - zachovanie vlastníctva výrobkov, predchádzajte syneréze a uľahčte odlupovanie z balíka.

Vytvárajte stabilný emulzný systém, vylepšite krémovú textúru produktu, urobte olejové kryštály jemné, bránia tvorbe piesočnatých kryštálov a zabraňujte separácii oleja.

Vylepšite emulgujúcu vlastnosť oleja a vody a zabráňte oddeleniu ropy.

Udržujte ovocie a vajcia čerstvé a predĺžte obdobie skladovania.

Balenie a preprava

Balenie: 25 kg/taška ， 25 kg/bubon alebo ako požiadavky na zákazníka.

Zásielka: patrí k bežným chemikáliám a môže dodávať vlakom, oceánom a vzduchom.

Zásoby: Majte 500 mts bezpečnostné zásoby

Uchovávajte a ukladajte

Životnosť na trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby v originálnom neotvorenom obale uloženom na chladnom suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia, vody.
Ventilovaný sklad, sušenie s nízkym teplotám, oddelené od oxidantov, kyselín.