3-O-O-Ethl-l-ascorbic amidcas86404-04-8
පිරිවිතර
| අයිතමය | පිරිවිතර |
| පෙනුම | සුදු හෝ කහක කුඩු |
| තක්සේරුව | ≥98.5% |
| ජලය | ≤1.0% |
| ක්රෝමා | ≤0.1 |
| pH | 3.5-5.0 |
| දියවන ස්ථානය | 111.0 -116.0C. |
| Pb | ≤10ppm |
| As | ≤2ppm |
| Hg | ≤1ppm |
| Cr | ≤5ppm |
| එකතුව බැක්ටීරියා cඔන්ට් | ≤100cfu / g |
| අච්චු සහ යීස්ට් | ≤10 cfu / g |
| තාප චතුරර කොලිෆෝම් / ජී | අනාවරණය නොවනු ඇත |
| ස්ටැෆිලෝකොකස් ඕරියස් /g | අනාවරණය නොවනු ඇත |
| P.Aeruginoa / g | අනාවරණය නොවනු ඇත |
| නිගමනය | ප්රති results ල ව්යවසාය ප්රමිතීන්ට අනුකූල වේ |
භාවිතය
එතිල් ඇස්කෝර්බික් අම්ලයඉතා ප්රයෝජනවත් විටමින් සී ව්යුත්පන්නයකි. එය රසායනිකව ඉතා ස්ථායී පමණක් වන අතර, ඩිස්ලිසින් නොවන විටමින් සී ව්යුත්පන්නයකි, හුදකලා හා හයිඩ්රොෆිලික් ගුණ වැනි ආමිපති ද්රව්යයක්, විශේෂයෙන් දෛනික භාවිතයේ රසායනික ද්රව්ය සැලකිය යුතු ලෙස පුළුල් කරයි. 3-ඕ-එතිල් අකර්බික් අම්ලය ඊතර් පහසුවෙන් ස්ට්රැටම් කෝනම් වලට පහසුවෙන් විනිවිද ගොස් ඩර්මිස් වෙත ළඟා විය හැකිය. එය ශරීරයට ඇතුළු වූ පසු, එය ශරීරයේ ජීව විද්යාත්මක එන්සයිම මගින් පහසුවෙන් දිරාපත් වන අතර, මේ අනුව විටමින් සී හි ජීව විද්යාත්මක කාර්යයන් ප්රයත්නයන් කරයි.
එතිල් ඇස්කෝර්බික් අම්ලය (VC එතිල් ඊතර්)යනු ලයිකොෆිලික් සහ හයිඩ්රොෆිලික් යන දෙඅංශයෙන්ම ආමිපත්යයමින් සී ව්යුත්පන්නයකි. එය විටමින් සී හි රෙවුලික්ස් ක්රියාකාරිත්වය රඳවා තබා ගන්නා නමුත් ඉහළ ස්ථායීව පිහිටා ඇත. එය දුර්ලභ නොවන විටමින් සී ව්යුත්පන්නයකි. එපමණක් නොව, අමිහිලික ද්රව්යයක් වීම, එය සූත්රවල භාවිතා කිරීම අතිශයින්ම පහසුය. එපමණක්ද නොව, එය වඩාත් පහසුවෙන් ස්ට්රැටම් කෝනම් වලට වඩා පහසුවෙන් විනිවිද ගොස් ඩර්මිස් ඇතුළු කළ හැකිය. එය සමට ඇතුල් වූ පසු, විටමින් සී හි කාර්යයන් ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ජීව විද්යාත්මක එන්සයිම මගින් එය පහසුවෙන් දිරාපත් වන අතර එමඟින් එහි ජෛව විද්යාව වැඩි දියුණු කරයි.
3-O-එතිල් අකර්බික් අම්ලය ඊතර් (එතිල් ඇස්කෝර්බික් අම්ලය)යනු තෙල් හා ජල දෙකේම ද්රාව්ය වන ද්රව්යයකි. මෙය සූත්රවලට තෙල් අවධිය හෝ ජල අවධියකට එක් කිරීමට ඉඩ සලසයි, එය ඉහළ හෝ අඩු උෂ්ණත්වවලදීද එකතු කළ හැකි අතර එය භාවිතා කිරීමට ඉතා පහසු කර ගත හැකිය. වැදගත්ම දෙය නම්, මෙම ආශ්චර්යය වඩාත් පහසුවෙන් ස්ට්රැටම් කෝනම් වඩාත් පහසුවෙන් විනිවිද යාමට සහ ඩර්මිස් වලට ඇතුළු වීමට හැකි වන අතර එමඟින් වෙනත් විටමින් සී ව්යුත්පන්නයන් සඳහා සපුරා ගත නොහැකි ය. මෙලනින් සෑදීම අවහිර කිරීම සඳහා ටයිරොසිනේස් ක්රියාකාරිත්වයේ ක්රියාකාරිත්වය වළක්වා ගත හැකිය; එයට සුදු කිරීම සහ නිදැල්ලේ ඉවත් කිරීමේ බලපෑම් ඇත (2% ට එකතු කළ විට); එය හිරු එළිය නිසා ඇති වන දැවිල්ලට එරෙහි වූ අතර ශක්තිමත් ප්රතිබැක්ටීරීය හා ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇති කරයි; ඒ අතරම, එය අඳුරු හා අසභ්ය සම වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර, ග්ලොස් සහ ප්රත්යාස්ථතාව සමඟ සමට එළඹිය හැකිය, සමේ සෛලවල ක්රියාකාරිත්වය අළුත්වැඩියා කර කොලජන් නිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කරන්න.
ඇසුරුම්කරණය සහ නැව්ගත කිරීම
කිලෝග්රෑම් 25 / ඩ්රම් හෝ පාරිභෝගික අවශ්යතා ලෙස.
අන්තරාදායක භාණ්ඩ 8 පන්තියට අයත් වන අතර සාගර හා වාතය මගින් ලබා දිය හැකිය
තබා ගන්න සහ ගබඩා කරන්න
රාක්ක ආයු කාලය: සෘජු හිරු එළියෙන්, ජලයෙන් පිටත සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කර ඇති මුල් විමසූ ඇසුරුම්වල නිෂ්පාදිත දින සිට මාස 24රේ සිට මාස 24 පුරා.
වාතාශ්රය සහිත ගබඩාව, අඩු උෂ්ණත්ව වියළීම, ඔක්සිකාරකින් වෙන් කර ඇත, අම්ල.
