page_banner

продукция

Сахароза монолаврат/ CAS 25339-99-5

Краткое описание:

Название продукта: монолаур -сахароза

CAS: 25339-99-5

MF: C24H44O12

MW: 524,6

Структура:


Деталь продукта

Теги продукта

спецификация

Элемент Спецификация

 

Появление белый - желтый - коричневый
Ко (мг/г) ≤ 6,0
бесплатный сахарw/%) ≤ 10.0
Влагаw/%) ≤ 4.0
Как (мг/кг) ≤ 1.0
PB (мг/кг) ≤ 2.0
Остаток на зажиганииw/%) ≤ 4.0

Использование

Увеличьте устойчивость эмульсии напитков и предотвратить осадки, стратификацию и плавание нефтяного кольца и т. Д.

Ингибируйте плавание масла, предотвращайте осаждение белка и улучшайте вкус напитков.

Улучшить эмульгирующие и диспергирующие свойства продуктов, улучшить скорость расширения и форму - сохранение свойства и предотвратить генерацию и рост кристаллов льда.

Предотвратить ретроградацию, старение и экссудацию масла и продлить срок годности.

Предотвратить нефть - разделение воды и стратификация, а также ингибируйте кристаллизацию масла.

Предотвратить осаждение или адгезию крахмального белка, вызванного изменением тепла, предотвращает ретроградацию и старение крахмала и продлить период сохранения продуктов.

Ингибируйте разделение масла, кристаллизацию и поверхностную глазурь продуктов и предотвращают деформирование продуктов из -за влаги и тепла.

Улучшить смешивание и эмульгирующие свойства сырья, предотвратить разделение масла и уменьшить адгезивность до зубов и оберточную бумагу.

Улучшите воду - удерживающее свойство колбас и ветчины, а также предотвратите разделение нефти в продуктах с высоким содержанием нефти.

В качестве эмульгатора, пенообразования и улучшителя он может эффективно улучшить структуру текстуры, предотвратить ретроградацию крахмала, старение и экссудацию нефти.

Предотвратить адгезию и прилипать между машиной и тестом, а также между тесто, и увеличивайте вязкость теста. Ингибируйте осаждение крахмала во время кипения, чтобы увеличить выход.

Увеличьте силу геля после желатинизации пшеничного крахмала и предотвратить обезвоживание крахмальной пасты. Для продуктов, содержащих нефть, сделайте эмульсию стабильной.

Улучшить дисперсию эмульсии, предотвратить пакинг гигроскопических порошков и улучшить текучесть.

Улучшить форму - удерживать свойство продуктов, предотвратить синерезис и облегчить его очистку из упаковки.

Сформируйте стабильную эмульсионную систему, улучшите кремовую текстуру продукта, сделайте кристаллы масла тонкими, предотвращайте образование песчаных кристаллов и предотвратите разделение масла.

Улучшить эмульгирующее свойство нефти и воды и предотвратить разделение масла.

Держите фрукты и яйца свежими и продлите период хранения.

Упаковка и доставка

Упаковка: 25 кг/сумка , 25 кг/барабан или в качестве требований клиента.

Отгрузка: принадлежит общим химическим веществам и может доставлять поезда, океан и воздух.

Сток: есть 500 млн. Значительный запас

Сохранить и хранить

Срок годности: 24 месяца с даты производства в оригинальной неоткрытой упаковке, хранящейся в прохладном сухом месте, из прямых солнечных лучей, воды.
Вентилируемый склад, низкотемпературная сушка, отделена от окислителей, кислот.


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Напишите свое сообщение здесь и отправьте его нам