Rezumat:În general, chitina se referă în principal la chitosan, care este cunoscută și ca chitosan, chitină deacetilată, chitină deacetilată, chitină solubilă și chitină solubilă. Solide amorfe, rotație specifică [α] D11—3 ° ～+10 °。 Aproape insolubil în apă, dar solubil în acizi organici, cum ar fi acid formic, acid acetic, acid benzoic, acid naftenic și acid anorganic diluat. Produsele industriale sunt o foaie translucidă albă sau cenușie, precum solide, cu o ușoară strălucire de perle. Chemicalbook-ul nedorit este non-toxic, ușor degradabil și este un polielectrolit cationic natural rar. Polizaharide obținute prin hidroliză cu alcalin puternic sau hidroliză enzimatică pentru a îndepărta grupele acetil din grupa de zahăr de chitină. Este solubilă în soluții apoase cu aciditate scăzută, are o biocompatibilitate bună, nu are antigenicitate și este insolubilă în lichidele umane. Este obținut din chitină în cochilii animalelor inferioare și plantelor găsite pe scară largă în natură, cum ar fi artropodele (creveți, crab), prin reacția de deacetilare prin adăugarea de alcaline și încălzire.
Acţiune：Există două mecanisme principale pentru efectul antibacterian al chitosanului: unul este că chitosanul adsorbe pe suprafața celulelor pentru a forma o membrană moleculară ridicată, împiedicând transportul de nutrienți în celule, jucând astfel un rol bacteriostatic și bactericid; Un alt mecanism este acela că chitosanul pătrunde în corpul celulei, adsorbând citoplasma cu anioni Chemicalbook în corpul celulei și provocând floculare, perturbând activitățile fiziologice normale ale celulei, ucigând astfel bacteriile. Datorită diferitelor structuri de perete celular ale bacteriilor Gram pozitive și ale bacteriilor Gram negative și ale diferitelor grade de influență ale celor două efecte asupra lor, chitosanul cu greutăți moleculare relative diferite are mecanisme antibacteriene diferite. Chitosan este o fibră dietetică care are efectele reducării colesterolului seric, reglarea florei intestinale și a scăderii tensiunii arteriale. După ingestia umană a chitosanului, analiza fecală arată că aproape nu este digerată și absorbită, deci aparține unei categorii de fibre alimentare.
În prezent, Zhongan a stabilit contacte cu piața SUA și continuă să le furnizeze chitosan în fiecare lună. Dacă aveți vreo cerere, puteți contacta Zhongan, iar Zhongan va oferi cele mai bune bunuri și servicii.
Timpul post: 24-2023 martie
