Sucrose Monolaurate / CAS 25339-99-5

Speċifikazzjoni

Użu

Iżżid l-istabbiltà tal-emulsjoni tax-xorb u tevita l-preċipitazzjoni, l-istratifikazzjoni, u ċ-ċirku taż-żejt f'wiċċ l-ilma, eċċ.

Inibixxi l-wiċċ tal-ilma taż-żejt, tevita l-preċipitazzjoni tal-proteina u ttejjeb it-togħma tax-xorb.

Ittejjeb il-proprjetajiet emulsifikanti u li jxerrdu l-prodotti, ittejjeb ir-rata u l-għamla ta 'espansjoni - iżżomm il-propjetà, u tevita l-ġenerazzjoni u t-tkabbir tal-kristalli tas-silġ.

Tipprevjeni r-retrogradazzjoni tal-lamtu, ix-xjuħija u l-eżudazzjoni taż-żejt, u testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa.

Tipprevjeni s-separazzjoni u l-istratifikazzjoni tal-ilma taż-żejt, u tinibixxi l-kristallizzazzjoni taż-żejt.

Tipprevjeni l-preċipitazzjoni jew l-adeżjoni tal-lamtu - proteina kkawżata mill-bidla tas-sħana, tipprevjeni r-retrogradazzjoni u x-xjuħija tal-lamtu, u testendi l-perjodu ta 'preservazzjoni tal-prodotti.

Inibixxi s-separazzjoni taż-żejt, il-kristallizzazzjoni, u l-ġlata tal-wiċċ tal-prodotti, u tevita li l-prodotti jiddeformaw minħabba l-umdità u s-sħana.

Ittejjeb il-proprjetajiet tat-taħlit u l-emulsifikazzjoni tal-materja prima, tevita s-separazzjoni taż-żejt, u tnaqqas l-adeżività mas-snien u t-tgeżwir tal-karta.

Ittejjeb l-ilma - iżżomm il-propjetà ta 'zalzett u perżut, u tevita s-separazzjoni taż-żejt fi prodotti b'kontenut għoli ta' żejt.

Bħala emulsifikant, aġent tar-ragħwa, u improver, jista 'jtejjeb b'mod effettiv l-istruttura tan-nisġa, jipprevjeni retrogradazzjoni tal-lamtu, tixjiħ u eżudazzjoni taż-żejt.

Tipprevjeni l-adeżjoni u teħel bejn il-magna u l-għaġina u bejn l-għaġina, u żżid l-ebusija tal-għaġina. Inibixxi l-preċipitazzjoni tal-lamtu waqt it-togħlija biex tiżdied il-produzzjoni.

Iżżid is-saħħa tal-ġel wara l-ġelatinizzazzjoni tal-lamtu tal-qamħ u tevita d-deidrazzjoni tal-pejst tal-lamtu. Għal prodotti li fihom iż-żejt, agħmel l-emulsjoni stabbli.

Ittejjeb it-tixrid tal-emulsjoni, tevita l-caking ta 'trab igroskopiku, u ttejjeb il-fluwidità.

Ittejjeb il-forma - iż-żamma tal-propjetà tal-prodotti, tevita s-syneresis, u tagħmilha faċli biex titqaxxar mill-pakkett.

Ifforma sistema ta 'emulsjoni stabbli, ittejjeb in-nisġa krema tal-prodott, agħmel il-kristalli taż-żejt fina, tevita l-formazzjoni ta' kristalli bħal ramel, u tevita s-separazzjoni taż-żejt.

Ittejjeb il-propjetà emulsifikanti taż-żejt u tal-ilma u tevita s-separazzjoni taż-żejt.

Żomm frott u bajd frisk u estendi l-perjodu tal-ħażna.

Ippakkjar u tbaħħir

Ippakkjar: 25kg / borża ， 25kg / tanbur jew bħala ħtiġijiet tal-klijent.

Ġarr: Jappartjeni għal kimiċi komuni u jista 'jagħti bil-ferrovija, l-oċean u l-arja.

Stokk: Għandek 500mts Stock Stock

Żomm u ħażna

Ħajja fuq l-ixkaffa: 24 xahar mid-data tal-manifattura fl-imballaġġ oriġinali mhux miftuħ maħżun f'post niexef frisk barra mix-xemx dirett, ilma.
Maħżen ventilat, tnixxif ta 'temperatura baxxa, separati minn ossidanti, aċidi.