മാലിക് ആസിഡ് CASS 6915-15-7 വിശദമായ വിവരങ്ങൾ

തണുത്ത പാനീയങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണത്തിനുമുള്ള ഒരു പുളിച്ച ഏജന്റായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകളുടെ വർണ്ണ നിലനിർത്തൽ ഏജൻറ്, ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവ് (മയോന്നൈസ്, മയോന്നൈസ് മുതലായവ). 2. ഇത് റോസ്മെറ്റിക്സ്, കെമിക്കൽ ബ്ലോക്റ്റർ, മെറ്റൽ ക്ലീനർ, ബഫർ, റിട്ടേർഡ്, ടെക്സ്റ്റൈൽ ഇൻഡസ്ട്രി ഫോർ പോളിസ്റ്റർ ഫൈബറിനുള്ള ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഡിയോഡറന്റ്, ഫ്ലൂറസെന്റ് വൈറ്റനി ഏജന്റ്, കൂടാതെ അൽകെയേറ്റർ ഫൈബറിനുള്ള ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഡിയോഡറന്റ്, ഫ്ലൂറസെന്റ് വൈറ്റ്നിംഗ് ഏജന്റ്, കൂടാതെ അൽകിഡ് ഫൈബിനായുള്ള ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഡിയോഡറന്റ്, ഫ്ലൂറസറന്റ് വൈറ്റ്നിംഗ് ഏജന്റ്

മാലിക് ആസിഡിന്റെ ഉപഭോഗം ഇറ്റാക്കോണിക് ആസിഡിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലാണ്, ഇത് നിരവധി ഉപയോഗങ്ങളുള്ള ഒരു ജൈവ ആസിഡ് കൂടിയാണ്. പാനീയം, ജാം, ജെല്ലി, ഫ്രൂട്ട് വൈൻ എന്നിവ പോലുള്ള ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ഒരു പുളിച്ച ഏജന്റായി മാലിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു; ദിവസേനയുള്ള രാസ വ്യവസായത്തിൽ, കെമിസിബുക്കിൽ ടൂത്ത് പേസ്റ്റ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു; വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ, ഒരു കുത്തിവയ്പ്പ് നടത്താൻ അമിനോ ആസിഡുമായി കൂടിച്ചേരുന്നു, ഇത് ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം പോഷക പരിഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അസാധാരണമായ കരൾ പ്രവർത്തനമുള്ള രോഗികൾക്ക് ഒരു നല്ല മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നു; കൂടാതെ, ഇത് രാസ വ്യവസായത്തിന്റെ കോട്ടിംഗും സോപ്പ്, ഡിയോഡറന്റ് എന്നിവയുടെ ഘടകവും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മാലിക് ആസിഡ് CAS 6915-15-7 സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്, ഈർപ്പം ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിറ്റിയും ഉണ്ട്. ട്രൈക്ലൈൻ സിസ്റ്റം വൈറ്റ് ക്രിസ്റ്റൽ. മെത്തനോൾ, എത്തനോൾ, അസെറ്റോൺ, മറ്റ് പല ധ്രുവീയ ലായകങ്ങളിലും ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നു.