ಸಾರಾಂಶ:ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಚಿಟಿನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಿಟೋಸಾನ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದನ್ನು ಚಿಟೋಸನ್, ಡೀಸೆಟೈಲೇಟೆಡ್ ಚಿಟಿನ್, ಡೀಸೆಟಿಲೇಟೆಡ್ ಚಿಟಿನ್, ಕರಗಬಲ್ಲ ಚಿಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಚಿಟಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಸ್ಫಾಟಿಕ ಘನವಸ್ತುಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಿರುಗುವಿಕೆ [α] ಡಿ 11—3 ° ～+10 ° Water ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಾದ ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ನಾಫ್ಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಬಿಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಹಾಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಘನವಸ್ತುಗಳಂತೆ. ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಪುಸ್ತಕವು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವನತಿಯಾಗಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಇದು ಅಪರೂಪದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾಟಯಾನಿಕ್ ಪಾಲಿಯೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಆಗಿದೆ. ಚಿಟಿನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಅಸೆಟೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಲವಾದ ಕ್ಷಾರ ಅಥವಾ ಕಿಣ್ವದ ಜಲವಿಚ್ is ೇದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಲವಿಚ್ is ೇದನೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಷಾರ ಮತ್ತು ತಾಪನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಡೀಸೆಟಿಲೇಷನ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಆರ್ತ್ರೋಪಾಡ್ಸ್ (ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ) ನಂತಹ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಳ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಚಿಟಿನ್‌ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಿಯೆ：ಚಿಟೋಸನ್‌ನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಒಂದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಡ್ಸರ್ಬ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಣ್ವಿಕ ಪೊರೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ; ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವೆಂದರೆ, ಚಿಟೋಸಾನ್ ಜೀವಕೋಶದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ, ಸೈಟೋಪ್ಲಾಸಂ ಅನ್ನು ಜೀವಕೋಶದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪುಸ್ತಕ ಅಯಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫ್ಲೋಕ್ಯುಲೇಶನ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾರೀರಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಂ ಧನಾತ್ಮಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಕೋಶ ಗೋಡೆಯ ರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಟೊಸಾನ್ ವಿಭಿನ್ನ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಟೋಸಾನ್ ಒಂದು ಆಹಾರದ ನಾರಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸೀರಮ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಟೋಸಾನ್‌ನ ಮಾನವನ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ, ಮಲ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಇದು ಬಹುತೇಕ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಒಂದು ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ong ೊಂಗನ್ ಯುಎಸ್ಎ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಅವರಿಗೆ ಚಿಟೋಸಾನ್ ಪೂರೈಸುತ್ತಲೇ ಇದ್ದಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಬೇಡಿಕೆಯಿದ್ದರೆ, ನೀವು ong ೊಂಗನ್ ಅವರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ong ೊಂಗನ್ ಉತ್ತಮ ಸರಕು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್ -24-2023
