Қазіргі заманғы көптеген кен орындарын үнемі дамыту, мысалы, материалтану және биомедицина, читозан, мысалы, табиғи биоматриат ретінде, өте жақсы табиғи биоматериал, оның керемет қасиеттері мен алуан түрлі функциялары бар қолдану перспективаларын көрсетеді. Шаян тәрізділердің снарядтарынан алынған полисахаридтік зат, мысалы, асшаяндар мен крабтар снарядтарынан алынған полисахаридтік зат әр түрлі химиялық және физикалық қасиеттерге ие, осылайша бірнеше өрістерде оны қолдану үшін берік негіз қалайды. I. Денсаулық сақтау саласындағы шектеусіз әлеует денсаулық сақтау саласында шитозанның қолдану перспективалары өте байқалады. Оның биологиялық ыдырауы және биологиялық ыдырау мүмкіндігі бар, бұл оны мінсіз медициналық материал етеді. 1. Жаралар үшін жаңа үміт - жараларды емдеу тұрғысынан, Читозан бірегей артықшылықтарды көрсетеді. Ол жасуша көші-қонына және таратуға, жараны жеделдетуге, емделуге арналған микро ортақшаны қалыптастыра алады. Сонымен қатар, Читозанға белгілі бір бактерияға қарсы белсенділік бар және жаралардағы бактериялардың өсуіне кедергі келтіруі мүмкін, мысалы, стафилококкус Аукус және Эстеричия коли. Қазіргі уақытта кейбір дамыған шитозанның жарасы клиникалық сынақтарға кіріп, созылмалы жаралары, күйіктері, күйіктері және т.б. пациенттерге күтім әсерін тигізеді. Оны әртүрлі дәрілік молекулаларды инкапсуляциялау үшін нанобөлшектермен немесе микрофераттарға салынуы мүмкін. Бұл шитозан тасымалдаушылар есірткіні деградациядан қорғауға, организмдегі ферменттермен қорғай алады және белгілі бір физиологиялық ортада дәрілік заттардың шығарылуына қол жеткізе алады. Бұл қатерлі ісік ауруы және жүрек-қан тамырлары ауруларын емдеу сияқты дәрілерді жеткізуді қажет ететін салалар үшін үлкен маңызға ие. Мысалы, қатерлі ісікке қарсы препараттарды жеткізу кезінде Читозан наноартикасы, шитозан нанопартикуиктері ісіктерді ісекпелі тіндерге дәл тасымалдай алады, бұл ісікке қарсы әсерлерді қалыпты тіндерге жағып, ісікке қарсы концентрацияны жоғарылатады. Ii. Тамақ өнеркәсібіндегі көтерілісті жұлдыз 1. Тамақты сақтау және қаптама - тамақ өнеркәсібінде Читозан пайда болды. Бактерияға қарсы қасиеттері мен жеуге болатын пленкаларды қалыптастыру қабілетінің арқасында оны тамақ сақтау және орау үшін пайдалануға болады. Читосандық фильмдер оттегінің, ылғалдың және микроорганизмдердің шабуылының алдын алады, бұл азық-түліктің сақтау мерзімін ұзартады. Мысалы, жаңа піскен жемістер мен ет өнімдері үшін, читозан қаптамасын қолдану бүліну және нашарлау қаупін азайтып, азық-түліктің жоғалуын азайтады. 2. Функционалды тағам қоспалары - Читозаны функционалды тағамдық қоспалар ретінде де қолдануға болады. Онда қан липидтерін реттеу және холестеринді азайту функциялары бар және пайдалы тамақ ингредиенттерінің жаңа түріне енеді деп күтілуде. Кейбір зерттеулер хитозан ішекте майлар мен холестеринге байланыстыра алатындығын көрсетті, бұл ішектің, олардың адам денесімен сіңіп кетуіне жол бермейді, осылайша жүрек-қан тамырлары денсаулығын қорғауда белсенді рөл атқарады. Iii. Қоршаған ортаны қорғау саласындағы қолдау көрсеткіші 1. Ағынды суларды тазарту - Қоршаған ортаны қорғау тұрғысынан, Читозанга ағынды суларды тазартуда ерекше мүмкіндіктерді көрсетеді. Ол ағынды сулардағы қорғасын, сынап және кадмий сияқты ауыр металл иондармен адсорбция жасай алады және сондай-ақ ағынды сулардағы органикалық ластағыштарды алып тастай алады. Адсорбциялау принципі шитозан молекуласы мен ластаушы заттардағы амин және гидроксил топтары сияқты функционалды топтардың өзара әрекеттесуіне негізделген. Қоршаған ортаны қорғаудың қатаң талаптарымен, читозанның өнеркәсіптік сарқынды суларды тазарту бойынша қолданылуы одан әрі насихатталады деп күтілуде. 2. Топырақты жақсарту - Читозан да топыраққа жағымды әсер етеді. Ол су мен тыңайтқыштарды жақсартады, топырақтың сақтық қабілетін жақсарта алады, топырақ микроорганизмдерінің белсенділігін арттырып, топырақ құрылымын жақсартады. Кейбір ластанған топырақты қалпына келтіру кезінде Читозан топырақтағы зиянды заттармен үйлеседі, олардың био-қол жетімділігін төмендетеді, осылайша топырақты сау күйге келтіреді. Читозанның қолдану болашағы өте кең болса да, қазіргі уақытта кейбір қиындықтарға кезігуде. Мысалы, Читозанның өндіру құны салыстырмалы түрде жоғары, ал оның ірі өнеркәсіптік өндіріс процесі одан әрі оңтайландыруды қажет етеді. Сонымен қатар, кейбір қосымшаларда хитозанның тұрақтылығын одан әрі жақсарту қажет. Алайда, ғылым мен технологияның үздіксіз дамуымен және терең зерттеулермен көптеген ғылыми-зерттеу мекемелері мен кәсіпорындар Читозандықтардың әлеуетін белсенді зерттейді. Сарапшы: «Біз алдағы бірнеше жылда технологиялық жетістіктермен, хитозан адам денсаулығына, азық-түлікке, қоршаған ортаға және т.б.-да үлкен өзгерістерге ие болады деп санаймыз. Читозан, оның денсаулық сақтау, тамақ өнеркәсібі, қоршаған ортаны қорғау және басқа да салалардағы ерекше артықшылықтары бар, сөзсіз, үлкен даму әлеуеті бар табиғи биоматериал, ал оны қолдану перспективалары шексіз мүмкіндіктерге толы.
POST уақыты: қазан-09-2024
