Sodium Alginate CAS 9005-31-3 kanthi informasi rinci

Sodium Alginate CAS 9005-3-3 kanthi gambar sing ditampilake ing gambar

Katrangan Singkat:

1. Sodium alginateCAS 9005-38-3Kanthi rincian:

Sinonim: 6 - ((2-CarboXY-4,5-Dihydroxy-6-Oxanyl) OXY] -4,5-marka-2-OxanacardBoxacid; alginicacidshigicemicemic Albooksalt, TechnicalGrade; hzsn; curingbon; sodginginate, ar, 90%; alginatesodium; alminicacidsodalt, lowiscosity

CAS: 9005-3-3

Fomula molekul: C5h7o4coona

Bobot molekuler: 0

Struktur kimia:

Penampilan: Putih nganti bubuk kuning pucet

Kirim email menyang kita

Detail Produk

Tag Produk

Penampilan: Putih nganti bubuk kuning pucet

Item
Titik lebur	99 ° C
Kapadhetan	1.0 g / cm3 (Temp: 25 ° C)
Konjungsi	Wêdakakêna
PH	6.0-8.0 (10mg / ml ing H2O)
Werna	Putih menyang Off-White

Sodium Alginate CAS 9005-3-3 kanthi panggunaan

Sodium alginate duwe fungsi bantuan susensi, thickening, emulsifikasi, lan utamane digunakake minangka suspensi, emulsifier, thickener, kapsul, kapsul, kapsul, kapsul, kapsul, kapsul, kapsul

Stabiliser minangka bahan hidrofilik sing bisa nambah campuran panganan lan viskositas solusi panganan, lan njaga stabilitas sistem panganan. Dheweke utamane tanduran polysaccharides, kewan mikroba lan polypeptide GLia, sing bisa dipérang dadi permen karet alam lan permen karet sintetik miturut sumber kasebut. Stabiliser ing proses susu Cairan utamane dadi peran stabil "bentuk" produk susu, lan liya-liyane, lan liya-liyane, lan liya-liyane, lan sapiturute. Stabiliser yaiku hidrofilik lan fungsine yaiku gabungke karo banyu gratis ing es krim alus kanggo mbentuk banyu sing kaiket, saéngga nyuda jumlah banyu gratis ing materi kasebut.

Sodium alginate minangka partikel sing ora ana warna kuning utawa entheng utawa padhet. Ora larut ing pelarut organik kayata etanol, eter lan kloroform.