Ringkesan:Umumé, Chitin utamane nuduhake Chitosan, sing uga dikenal minangka Chitin, Deacetylated Chitin, Chitcar Chitin, lan larut larut. Aobid amorfap, rotasi khusus [α] D11-3 ° ~ + 10 °. Meh ora larut ing banyu, nanging asam aset kayata asam benzoic, lan ngilang asam. Produk industri yaiku sheet tembus putih utawa abu-abu putih kaya padhet kanthi lambene sing sithik. Ora ana bau, bahan bahan kimia ora beracun, gampang dirusak, lan yaiku polyelektrolyte kationik alami sing langka. Polysaccharides dipikolehi dening hidrolisis kanthi hidrolisis kanthi hidrolisis alkali utawa enzimatis sing kuwat kanggo mbusak klompok acetyly saka klompok gula chitin. Larut ing solusi banyu asam asam, duwe biokhompatibilitas sing apik, ora ana antigen, lan ora larut ing cairan manungsa. Iki dijupuk saka chitin ing cangkang kewan lan tanduran sing luwih akeh ditemokake ing alam, kayata arthropod (udang, crab), liwat reaksi deacetyl kanthi nambahake alkali lan pemanasan.
Tumindak:Ana rong mekanisme utama kanggo Chitosan antibakteri: Salah sijine yaiku adsorbs chitosan ing permukaan sel kanggo nggawe membran molekuler sing dhuwur, nyegah transportasi nutrisi ing sel, saengga main bakteri; Mekanisme liyane yaiku Chitosan nembus ing awak sel, adsorbing sitoplasma kanthi anion bahan kimia ing awak sel, lan nyebabake flochulasi, amarga mateni bakteri normal, saengga mateni bakteri normal. Amarga struktur tembok sel sing beda saka bakteri positif gram lan bakteri negatif, lan pengaruh sing beda-beda saka rong efek, lan efek anti-serat sing beda-beda duwe pengaruh saka koloter serum, lan ngedhunake tekanan getih. Sawise ingestion of manungsa saka chitosan, analisis fecal nuduhake yen meh ora dicerna lan diserep, saengga kalebu kategori serat panganan.
Saiki, Zhongan wis netepake kontak karo pasar AS, lan terus nyedhiyakake saben wulan saben wulan. Yen sampeyan duwe panjaluk, sampeyan bisa ngubungi zhongan, lan zhongan bakal nyedhiyakake barang lan layanan sing paling apik.


Wektu Pos: Mar-24-2023