תַקצִיר:באופן כללי, צ'יטין מתייחס בעיקר לצ'יטוסאן, הידוע גם בשם צ'יטוסאן, צ'יטין דיקטילטי, צ'יטין דיקטילטי, צ'יטין מסיס וצ'יטין מסיס. מוצקים אמורפיים, סיבוב ספציפי [α] D11-3 ° ～+10 °。 כמעט בלתי מסיסים במים, אך מסיסים בחומצות אורגניות כמו חומצה פורמית, חומצה אצטית, חומצה בנזואית, חומצה נפטנית וחומצות אורגניות מדוללות. מוצרים תעשייתיים הם סדין שקוף לבן או אפרפר כמו מוצקים עם ברק פנינה קל. Chemicalbook ללא ריח הוא לא רעיל, מתכלה בקלות, והוא פוליאלקטרוליט קטיוני טבעי נדיר. פוליסכרידים המתקבלים על ידי הידרוליזה עם אלקלי חזק או הידרוליזה אנזימטית כדי להסיר קבוצות אצטיל מקבוצת הסוכר של צ'יטין. זה מסיס בתמיסות מימיות חומציות נמוכות, יש לו תאימות ביולוגית טובה, אין לו אנטיגניות והיא אינה מסיסה בנוזלים אנושיים. זה מתקבל מצ'יטין בקליפות של בעלי חיים נמוכים וצמחים הנמצאים באופן נרחב בטבע, כמו פרוקי רגליים (שרימפס, סרטן), באמצעות תגובת דיאצילציה על ידי הוספת אלקלי וחימום.
פְּעוּלָה：ישנם שני מנגנונים עיקריים להשפעה האנטיבקטריאלית של צ'יטוסאן: האחד הוא שסופג צ'יטוסאן על פני התאים ליצירת קרום מולקולרי גבוה, ומונע הובלת חומרים מזינים לתאים, ובכך ממלאים תפקיד חיידקי וחיידקי; מנגנון נוסף הוא שצ'יטוסאן חודר לגוף התא, סופג את הציטופלזמה עם אניונים של כימיקלים בגוף התא, וגורם לנקודה, משבש את הפעילות הפיזיולוגית הרגילה של התא, ובכך הרג חיידקים. בשל מבני דופן התא השונים של חיידקים חיוביים גרם וחיידקים שליליים גרם, ודרגות ההשפעה השונות של שתי ההשפעות עליהם, לצ'יטוסאן עם משקולות מולקולריות יחסית שונות יש מנגנונים אנטיבקטריאליים שונים. צ'יטוזן הוא סיב תזונתי בעל השפעות של הפחתת כולסטרול סרום, המפיל את לחץ הפלוח והפחתת הדם. לאחר בליעה אנושית של צ'יטוסאן, ניתוח צואה מראה שהוא כמעט לא מתעכל ונקלט, ולכן הוא שייך לקטגוריה של סיבים תזונתיים.
נכון לעכשיו, ג'ונגאן הקים קשרים עם שוק ארה"ב, וממשיך לספק להם צ'יטוסאן מדי חודש. אם יש לך דרישה כלשהי, אתה יכול ליצור קשר עם ג'ונגאן, וז'ונגאן יספק את הסחורות והשירותים הטובים ביותר.
זמן ההודעה: MAR-24-2023
