Sucrose Monolaurate/ CAS 25339-99-5

spesifikasi

Penggunaan

Tingkatkan stabilitas emulsi minuman dan mencegah presipitasi, stratifikasi, dan cincin minyak mengambang, dll.

Menghambat mengambang minyak, mencegah presipitasi protein, dan meningkatkan rasa minuman.

Meningkatkan sifat -sifat produk yang emulsifikasi dan menyebar, meningkatkan laju ekspansi dan sifat penahan bentuk, dan mencegah generasi dan pertumbuhan kristal es.

Cegah retrogradasi pati, penuaan, dan eksudasi minyak, dan memperpanjang umur simpan.

Cegah pemisahan dan stratifikasi air minyak, dan menghambat kristalisasi minyak.

Cegah presipitasi atau adhesi protein pati yang disebabkan oleh perubahan panas, mencegah retrogradasi pati dan penuaan, dan memperpanjang periode pelestarian produk.

Menghambat pemisahan oli, kristalisasi, dan pembekuan permukaan produk, dan mencegah produk tidak berubah karena kelembaban dan panas.

Tingkatkan sifat pencampuran dan pengemulsi bahan baku, mencegah pemisahan minyak, dan mengurangi perekat pada gigi dan kertas pembungkus.

Tingkatkan air - Mempertahankan properti sosis dan ham, dan mencegah pemisahan minyak dalam produk dengan kandungan minyak yang tinggi.

Sebagai pengemulsi, agen berbusa, dan improver, ia dapat secara efektif meningkatkan struktur tekstur, mencegah retrogradasi pati, penuaan, dan eksudasi minyak.

Cegah adhesi dan menempel di antara mesin dan adonan dan di antara adonan, dan meningkatkan ketangguhan adonan. Menghambat presipitasi pati selama mendidih untuk meningkatkan output.

Tingkatkan kekuatan gel setelah gelatinisasi pati gandum dan mencegah dehidrasi pasta pati. Untuk produk yang mengandung minyak, buat emulsi stabil.

Tingkatkan dispersi emulsi, mencegah lereng bubuk higroskopis, dan meningkatkan fluiditas.

Tingkatkan bentuk - mempertahankan properti produk, mencegah sineresis, dan memudahkan untuk keluar dari paket.

Bentuk sistem emulsi yang stabil, tingkatkan tekstur krim produk, buat kristal oli halus, mencegah pembentukan kristal seperti berpasir, dan mencegah pemisahan minyak.

Tingkatkan sifat pengemulsi minyak dan air dan mencegah pemisahan minyak.

Simpan buah -buahan dan telur segar dan rentangkan periode penyimpanan.

Pengemasan dan Pengiriman

Pengemasan: 25kg/tas ， 25kg/drum atau sebagai persyaratan pelanggan.

Pengiriman: Milik bahan kimia umum dan dapat mengirimkan dengan kereta api, laut, dan udara.

Stok: Memiliki stok pengaman 500mts

Simpan dan penyimpanan

Umur simpan: 24 bulan dari tanggal pembuatan dalam kemasan asli yang belum dibuka yang disimpan di tempat kering yang sejuk dari sinar matahari langsung, air.
Gudang berventilasi, pengeringan suhu rendah, dipisahkan dari oksidan, asam.