Ringkasan:Secara umum, kitin terutama mengacu pada kitosan, yang juga dikenal sebagai kitosan, kitin deasetilasi, kitin diaketilasi, kitin yang larut, dan kitin yang larut. Padatan amorf, rotasi spesifik [α] D11-3 ° ～+10 °。 hampir tidak larut dalam air, tetapi larut dalam asam organik seperti asam format, asam asetat, asam benzoat, asam naphthenic, dan asam encer anorganik. Produk industri adalah lembar tembus putih atau keabu -abuan seperti padatan dengan sedikit kilau mutiara. Bau tidak berbau, buku kimia tidak beracun, mudah terdegradasi, dan merupakan polyelectrolyte kationik alami yang langka. Polisakarida yang diperoleh dengan hidrolisis dengan alkali yang kuat atau hidrolisis enzimatik untuk menghilangkan gugus asetil dari gugus gula kitin. Ini larut dalam larutan berair keasaman rendah, memiliki biokompatibilitas yang baik, tidak memiliki antigenisitas, dan tidak larut dalam cairan manusia. Ini diperoleh dari kitin dalam cangkang hewan bawah dan tanaman yang banyak ditemukan di alam, seperti arthropoda (udang, kepiting), melalui reaksi deasetilasi dengan menambahkan alkali dan pemanasan.
Tindakan：Ada dua mekanisme utama untuk efek antibakteri kitosan: satu adalah bahwa kitosan menyerap pada permukaan sel untuk membentuk membran molekul tinggi, mencegah transportasi nutrisi ke dalam sel, sehingga memainkan peran bakteriostatik dan bakteri; Mekanisme lain adalah bahwa kitosan menembus ke dalam tubuh sel, menyerap sitoplasma dengan anion buku kimia dalam tubuh sel, dan menyebabkan flokulasi, mengganggu aktivitas fisiologis normal sel, sehingga membunuh bakteri. Karena struktur dinding sel yang berbeda dari bakteri positif gram dan bakteri negatif Gram, dan berbagai tingkat pengaruh dua efek pada mereka, kitosan dengan bobot molekul relatif yang berbeda memiliki mekanisme antibakteri yang berbeda. Chitosan adalah serat makanan yang memiliki efek pengurangan darah serum, mengatur flora intestinal, dan pengatur intestinal flora, dan intestinal, dan pengatur intestinal flora, dan intestinal, dan mengatur intestinal flora, dan intestinal flora. Setelah konsumsi kitosan manusia, analisis tinja menunjukkan bahwa itu hampir tidak dicerna dan diserap, sehingga termasuk dalam kategori serat makanan.
Saat ini, Zhongan telah menjalin kontak dengan pasar AS, dan terus memasok kitosan kepada mereka setiap bulan. Jika Anda memiliki permintaan, Anda dapat menghubungi Zhongan, dan Zhongan akan menyediakan barang dan jasa terbaik.
Waktu posting: Mar-24-2023
