Sažetak:Općenito govoreći, hitin se uglavnom odnosi na hitozan, koji je također poznat kao hitosan, deacetilirani hitin, deacetilirani hitin, topljivi hitin i topljivi hitin. Amorfne krute tvari, specifična rotacija [α] D11 - 3 ° ～+10 °。 gotovo netopljiva u vodi, ali topiva u organskim kiselinama poput mravlje kiseline, octene kiseline, benzojeve kiseline, naftenske kiseline i razrijeđenih anorganskih kiselina. Industrijski proizvodi su bijeli ili sivkasto bijeli prozirni list poput krutih tvari s laganim biserskim lusterom. Kemijska knjiga bez mirisa je netoksična, lako razgradiva i rijedak je prirodni kationski polielektrolit. Polisaharidi dobiveni hidrolizom s jakom alkalnom ili enzimskom hidrolizom za uklanjanje acetilnih skupina iz grupe šećera hitina. Topiva je u vodenim otopinama niske kiselosti, ima dobru biokompatibilnost, nema antigenost i netopljiva je u ljudskoj tekućini. Dobiva se iz hitina u školjkama nižih životinja i biljaka koji se široko nalaze u prirodi, poput člankonožaca (škampi, rakova), reakcijom deacetilacije dodavanjem alkalija i grijanja.
Akcijski：Postoje dva glavna mehanizma za antibakterijski učinak hitozana: jedan je da se hitozan adsorbi na površini stanica tvore visokom molekularnoj membrani, sprečavajući transport hranjivih sastojaka u stanice, igrajući tako bakteriostatsku i baktericidnu ulogu; Drugi mehanizam je da hitozan prodire u stanično tijelo, adsorbirajući citoplazmu s anionima kemijskih knjiga u staničnom tijelu i izazivajući flokulaciju, ometajući normalne fiziološke aktivnosti stanice, ubijajući na taj način bakterije. Zbog različitih struktura staničnih stijenki pozitivnih bakterija i gram negativnih bakterija, te različitih stupnjeva utjecaja dvaju učinaka na njih, hitozan s različitim relativnim molekularnim težinama ima različite antibakterijske mehanizme.Chitosan je prehrambeni vlakno koje ima učinke smanjenja kolesterola u serumu, i regulacije indulacijskog flosterola. Nakon ljudskog gutanja hitozana, fekalna analiza pokazuje da se gotovo ne probavlja i apsorbira, pa pripada kategoriji prehrambenih vlakana.
Trenutno je Zhongan uspostavio kontakte s američkim tržištem i nastavlja im isporučiti hitosan svaki mjesec. Ako imate bilo kakvu potražnju, možete se obratiti Zhonganu, a Zhongan će pružiti najbolju robu i usluge.
Post Vrijeme: ožujak-24-2023
