સુક્રોઝ મોનોલેરેટ CAS25339-99-5
વિશિષ્ટતા
બાબત | વિશિષ્ટતાઓ |
દેખાવ | ખરબચડી |
રંગ | સફેદ |
Mજખાંશ | 150-152 ℃ |
Bતેલ -પષ્ટ | 720.293 ° સે 760 એમએમએચજી |
Dસંવેદનશીલતા | 1.338 જી/સેમી 3 |
પ્રતિકૂળ સૂચક | 1.56 |
ફ્લેશ પોઇન્ટ | 234.87°C |
અંત | પરિણામો એન્ટરપ્રાઇઝ ધોરણો સાથે અનુરૂપ છે |
ઉપયોગ
સુક્રોઝ મોનોલેરેટ બહુવિધ ઉપયોગો સાથેનો નોનિઓનિક સર્ફેક્ટન્ટ છે, જેમાં મુખ્યત્વે શામેલ છે:
1. ફૂડ ઉદ્યોગ: સુક્રોઝ ડોડેકનોએટનો ઉપયોગ ખોરાકના ઉમેરણ તરીકે થઈ શકે છે, જેમ કે ઇમ્યુસિફાયર, સ્ટેબિલાઇઝર અને એન્ટિક્રિસ્ટાલાઇઝિંગ એજન્ટ, ખોરાકનો સ્વાદ સુધારવા અને તેના શેલ્ફ લાઇફને વધારવા માટે.
2. કોસ્મેટિક્સ: કોસ્મેટિક્સમાં, તે તેલ અને પાણીને મિશ્રિત કરવામાં અને સ્થિર પ્રવાહી મિશ્રણ અને ક્રિમ બનાવવામાં મદદ કરવા માટે એક પ્રવાહી મિશ્રણ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
3. ફાર્માસ્યુટિકલ્સ: ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં, ડ્રગની દ્રાવ્યતા અને સ્થિરતાને સુધારવામાં સહાય માટે ડ્રગ્સ માટે સુક્રોઝ ડોડેકનોએટનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
. બાયોકેમિકલ સંશોધન: પ્રયોગશાળામાં, તેનો ઉપયોગ સેલ મેમ્બ્રેન પ્રોટીનને વિસર્જન અને નિષ્કર્ષણ માટે નોનિઓનિક ડિટરજન્ટ તરીકે કરી શકાય છે, જેમ કે ટર્કી એરિથ્રોસાઇટ મેમ્બ્રેનમાંથી ad-એડ્રેનર્જિક રીસેપ્ટર્સને દૂર કરવા અને પિગ એટિયામાંથી મસ્કરિનિક એસિટિલકોલિન રીસેપ્ટર્સને દૂર કરવા.
આ ઉપરાંત, સુક્રોઝ ડોડેકનોએટનો ઉપયોગ સંયોજનોના અલગ અને વિશ્લેષણ માટે ક્રોમેટોગ્રાફિક સ્થિર તબક્કા તરીકે પણ થઈ શકે છે. તે ભેજ પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે, તેથી તેને સામાન્ય રીતે 2-8 ° સે તાપમાને સંગ્રહિત કરવાની જરૂર છે અને તેની સ્થિરતા જાળવવા માટે આર્ગોન ભરવા જેવા રક્ષણાત્મક પગલાં લેવાની જરૂર છે.
પેકેજિંગ અને શિપિંગ
25 કિગ્રા/ડ્રમ અથવા ગ્રાહકની આવશ્યકતાઓ તરીકે.
સામાન્ય માલથી સંબંધિત છે અને સમુદ્ર અને હવા દ્વારા પહોંચાડી શકે છે
રાખો અને સંગ્રહ
શેલ્ફ લાઇફ: સીધા સૂર્યપ્રકાશ, પાણીની બહાર ઠંડી શુષ્ક જગ્યાએ સંગ્રહિત મૂળ અનિયંત્રિત પેકેજિંગમાં ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના.
વેન્ટિલેટેડ વેરહાઉસ, નીચા તાપમાન સૂકવણી, ox ક્સિડેન્ટ્સ, એસિડ્સથી અલગ.