સારાંશ:સામાન્ય રીતે કહીએ તો, ચિટિન મુખ્યત્વે ચાઇટોસનનો સંદર્ભ આપે છે, જેને ચાઇટોસન, ડિસિટિલેટેડ ચિટિન, ડિસિટિલેટેડ ચિટિન, દ્રાવ્ય ચિટિન અને દ્રાવ્ય ચિટિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આકારહીન સોલિડ્સ, વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ [α] ડી 11—3 ° ～+10 ° water પાણીમાં લગભગ અદ્રાવ્ય, પરંતુ ફોર્બિક એસિડ, એસિટિક એસિડ, બેન્ઝોઇક એસિડ, નેફ્થેનિક એસિડ અને પાતળા અકાર્બનિક એસિડ્સ જેવા કાર્બનિક એસિડ્સમાં દ્રાવ્ય. Industrial દ્યોગિક ઉત્પાદનો સફેદ અથવા ભૂખરા રંગની સફેદ અર્ધપારદર્શક શીટ છે જેમ કે સહેજ મોતીની ચમકવાળા સોલિડ્સ. ગંધહીન, કેમિકલબુક બિન-ઝેરી છે, સરળતાથી ડિગ્રેડેબલ છે, અને તે એક દુર્લભ કુદરતી કેશનિક પોલિએલેક્ટ્રોલાઇટ છે. ચિટિનના ખાંડ જૂથમાંથી એસિટિલ જૂથોને દૂર કરવા માટે મજબૂત આલ્કલી અથવા એન્ઝાઇમેટિક હાઇડ્રોલિસિસ સાથે હાઇડ્રોલિસિસ દ્વારા પ્રાપ્ત પોલિસેકરાઇડ્સ. તે નીચા એસિડિટી જલીય ઉકેલોમાં દ્રાવ્ય છે, સારી બાયોકોમ્પેટીબિલિટી છે, તેમાં કોઈ એન્ટિજેનિસિટી નથી, અને માનવ પ્રવાહીમાં અદ્રાવ્ય છે. તે આલ્કલી અને હીટિંગ ઉમેરીને ડિસિટિલેશન પ્રતિક્રિયા દ્વારા આર્થ્રોપોડ્સ (ઝીંગા, કરચલા) જેવા પ્રકૃતિમાં વ્યાપકપણે જોવા મળતા નીચલા પ્રાણીઓ અને છોડના શેલોમાં ચિટિનમાંથી મેળવવામાં આવે છે.
ક્રિયા,ચાઇટોઝનની એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર માટે બે મુખ્ય પદ્ધતિઓ છે: એક તે છે કે કોષોની સપાટી પર ચાઇટોસન શોષીઓ ઉચ્ચ પરમાણુ પટલ બનાવે છે, કોષોમાં પોષક તત્વોના પરિવહનને અટકાવે છે, ત્યાં બેક્ટેરિઓસ્ટેટિક અને બેક્ટેરિસાઇડ ભૂમિકા ભજવે છે; બીજી પદ્ધતિ એ છે કે ચાઇટોસન સેલ બોડીમાં પ્રવેશ કરે છે, કોષના શરીરમાં કેમિકલબુક એનિઅન્સ સાથે સાયટોપ્લાઝમનો શોષણ કરે છે, અને ફ્લોક્યુલેશનનું કારણ બને છે, કોષની સામાન્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિઓને વિક્ષેપિત કરે છે, ત્યાં બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે. ગ્રામ હકારાત્મક બેક્ટેરિયા અને ગ્રામ નકારાત્મક બેક્ટેરિયાની વિવિધ કોષ દિવાલની રચનાઓ અને તેમના પર બે અસરોના પ્રભાવની વિવિધ ડિગ્રીને કારણે, વિવિધ સંબંધિત પરમાણુ વજનવાળા ચાઇટોસન વિવિધ એન્ટીબેક્ટેરિયલ મિકેનિઝમ્સ ધરાવે છે. ચિતોસન એ એક આહાર ફાઇબર છે, જેમાં સીરમ કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવાની અસર છે, અને લોહીના દબાણને ઘટાડવાની અસર છે. ચાઇટોસનના માનવીય ઇન્જેશન પછી, ફેકલ વિશ્લેષણ બતાવે છે કે તે લગભગ પાચન અને શોષાય છે, તેથી તે આહાર ફાઇબરની શ્રેણી સાથે સંબંધિત છે.
હાલમાં, ઝ ong ંગને યુએસએ માર્કેટ સાથે સંપર્કો સ્થાપિત કર્યા છે, અને દર મહિને તેમને ચાઇટોસન સપ્લાય કરવાનું ચાલુ રાખે છે. જો તમને કોઈ માંગ છે, તો તમે ઝોંગનનો સંપર્ક કરી શકો છો, અને ઝોંગન શ્રેષ્ઠ માલ અને સેવાઓ પ્રદાન કરશે.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ -24-2023
