Resumo:En xeral, a quitina refírese principalmente ao quitosano, que tamén se coñece como quitosano, quitina desacetilada, quitina desacetilada, quitina soluble e quitina soluble. Sólidos amorfos, rotación específica [α] D11-3 ° ～+10 °。 case insoluble en auga, pero soluble en ácidos orgánicos como ácido fórmico, ácido acético, ácido benzoico, ácido nafténico e ácidos inorgánicos diluídos. Os produtos industriais son unha folla translúcida branca ou grisáceo como sólidos cun lixeiro brillo de perlas. Inodor, o libro químico non é tóxico, facilmente degradable e é un polielectrolito catiónico natural raro. Os polisacáridos obtidos por hidrólise con fortes alcalinos ou hidrólise enzimática para eliminar grupos acetilo do grupo de azucre de quitina. É soluble en solucións acuosas de baixa acidez, ten unha boa biocompatibilidade, non ten antixenicidade e é insoluble en fluídos humanos. Obtense de quitina nas cunchas de animais inferiores e plantas moi atopadas na natureza, como artrópodos (camarón, cangrexo), mediante reacción de desacetilación engadindo alcalos e calefacción.
Acción：Hai dous mecanismos principais para o efecto antibacteriano do quitosano: un é que os adsorbes de quitosano na superficie das células para formar unha membrana molecular alta, evitando o transporte de nutrientes ás células, xogando así un papel bacteriostático e bactericida; Outro mecanismo é que o quitosano penetra no corpo celular, adsorbendo o citoplasma con anións de libros químicos no corpo celular e provocando floculación, perturbando as actividades fisiolóxicas normais da célula, matando así as bacterias. Debido ás diferentes estruturas da parede celular de bacterias gram positivas e bacterias negativas gram, e os diferentes graos de influencia dos dous efectos sobre elas, o quitosano con diferentes pesos moleculares relativos ten diferentes mecanismos antibacterianos. O chitosano é unha fibra dietética que ten os efectos de reducir o colesterol soro, regulando a flora intestinal e reducindo a presión arterial. Despois da inxestión humana de quitosano, a análise fecal demostra que case non se digera e absorbe, polo que pertence a unha categoría de fibra dietética.
Actualmente, Zhongan estableceu contactos co mercado dos Estados Unidos e segue a subministrar quitosano cada mes. Se tes algunha demanda, podes contactar con Zhongan e Zhongan proporcionará os mellores bens e servizos.
Tempo post: MAR-24-2023
