O chionn ghoirid, tha an t-ainm GlucosylglyLlyllycelrol air a bhith a 'dèanamh tonnan, bho chosmaigeach gu àiteachas. Air an naidheachd air na feartan sònraichte aice, tha an stuth nàdarra ga aithneachadh mar gheama - changten ann am foirmleas toraidh.
Tha Glcosalycerol, gu tric gu tric air a ghiorrachadh mar GG, na siùcar - co-dhùnadh deoch làidir a tha a 'tachairt gu nàdarra ann an deas-ghnàthan sònraichte. Na fàs-bheairtean sin, a bhios a 'soirbheachadh ann an àrainneachdan gruamach leithid àrainnean àrd - salann no àrd-thùs, toradh GG mar inneal dìon an aghaidh cuideam osmicic an aghaidh cuideam osmicic. Tha luchd-saidheans air a bhith air a chur an sàs o chionn fhada leis an obair seo gus ceallan a chuideachadh fo chumhachan an ionracas, agus a-nis, tha iad a 'faighinn dhòighean air a chomas airson tagraidhean a chleachdadh.
Anns a 'ghnìomhachas cosmetics, tha glucosylglycerol air nochdadh mar ghrìtheid rionnag. Tha suaicheantasan bòidhchead cliùiteach a 'toirt a-steach GG a-steach do na loidhnichean cùram craiceann aca air sgàth na comasan iongantach taisteir. A rèir Dr. Emily Chen, tha structar sònraichte aig neach-saidheans deireannach, "Tha e na fhilm le haoc ann an taiseachd ach bidh seo a 'cuideachadh le bhith a' càradh craiceann nàdurrach na craiceann, nas socraiche air coltas loidhnichean breagha agus wrinkles."
A bharrachd air an sin, ann an roinn Bidhe is Doucosylglycerol a thathar a 'sgrùdadh Glucosllycerol mar leas-leughaidh nàdarra agus blas. Tha teicneòlasan bìdh a 'faighinn a-mach gum faod GG an sgeilp bhòtaidh - beatha thoraidhean le bhith a' cur casg air call taiseachd agus a 'cur bacadh air fàs vioolage - ag adhbhrachadh meanbh-fhàs-bheairtean. A bharrachd air an sin, tha blas milis, milis aige a dh 'fhaodadh ìomhaigh blas bìdh de bhiadh is deochan a neartachadh gun fheum air milsearan fuadain.
Tha gnìomhachas an àiteachais cuideachd a 'gabhail brath air Glucosylgularlycerol. Tha luchd-rannsachaidh air faighinn a-mach nuair a gheibhear iad air bàrr, faodaidh GG an cleachdadh planntrais leithid tart agus salinity. Sheall sgrùdadh o chionn ghoirid aig Institiùd Rannsachaidh Àiteachais gun robhas a 'cleachdadh èifeachdas nas àirde agus fàs iomlan nas fheàrr air an coimeas ri lusan gun làimhseachadh. Dh 'fhaodadh seo leantainn gu toradh bàrr air toradh bàrr nas motha ann an roinnean a tha mu choinneimh gainnead uisge no cùisean salchd talmhainn.
Le rannsachadh is leasachadh leantainneach, thathar an dùil gum faigh glùcosylclyllyllycerol eadhon barrachd tagradh san àm ri teachd. Co-dhiù a tha e ann a bhith a 'leasachadh càileachd ar toraidhean làitheil leithid leithid tèarainteachd bidhe agus àiteachas a tha a' sìor fhàs cudromach anns a 'bheatha againn.
Ùine a 'phuist: Mar-10-2025
