I bhforbairt leanúnach an lae inniu ar réimsí iomadúla amhail eolaíocht ábhar agus bithleighis, tá chitosan, mar bhithábhar nádúrtha uathúil, ag léiriú ionchais an -leathan i bhfeidhm lena n -airíonna agus a fheidhmeanna éagsúla. Tá éagsúlacht airíonna uathúla ceimiceacha agus fisiciúla ar leith ag chitosan, substaint polaisiúicríd a bhaintear as sliogáin crústaigh mar ribí róibéis agus portáin, rud a leagann bunús láidir dá chur i bhfeidhm i réimsí éagsúla. I. Poitéinseal neamhtheoranta sa réimse cúram sláinte i réimse an chúraim sláinte, tá ionchais an iarratais ar chitosan an -suntasach. Tá bith -chomhoiriúnacht agus bith -inmharthanacht den scoth aige, rud a fhágann gur ábhar leighis idéalach é. 1. Dóchas Nua do Chúram Créachta - I dtéarmaí cneasaithe créachta, léiríonn chitosan buntáistí uathúla. Féadann sé micrea -chomhshaol a chruthú a chabhródh le himirce agus iomadú cille, ag luasghéarú an phróisis leighis. Thairis sin, tá gníomhaíocht áirithe antibacterial ag chitosan agus is féidir leis bac a chur ar fhás na mbaictéar coiteann ag an gclós, mar shampla Staphylococcus aureus agus Escherichia coli. Faoi láthair, tá roinnt cóirithe créachta chitosan tar éis dul isteach i gcéim na trialach cliniciúla agus táthar ag súil go dtabharfaidh siad éifeachtaí cóireála níos fearr d'othair a bhfuil créachtaí ainsealacha, dónna, etc. acu. Is féidir é a dhéanamh i nanacháithníní nó i micreafáin chun móilíní éagsúla drugaí a chuimsiú. Is féidir leis na hiompróirí chitosan seo drugaí a chosaint ó dhíghrádú ag einsímí sa chorp agus is féidir leo scaoileadh rialaithe drugaí a bhaint amach i dtimpeallachtaí fiseolaíocha ar leith. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach do réimsí a dteastaíonn seachadadh beacht drugaí uathu, amhail cóireáil ailse agus cóireáil galar cardashoithíoch. Mar shampla, i seachadadh drugaí frith -ailse, is féidir le hiompróirí nanacháithníní chitosan drugaí a iompar go cruinn go fíocháin meall, ag méadú an tiúchan drugaí ag an suíomh meall agus ag an am céanna fo -iarsmaí a laghdú ar ghnáthfhíocháin. Ii. Réalta ag ardú sa tionscal bia. Mar gheall ar a n -airíonna frithsheasmhacha agus an cumas chun scannáin inite a chruthú, is féidir é a úsáid le haghaidh caomhnaithe agus pacáistiú bia. Is féidir le scannáin chitosan cosc a chur ar ionradh ocsaigine, taise, agus miocrorgánach go héifeachtach, ag cur le seilfré an bhia. Mar shampla, i gcás torthaí úra agus táirgí feola, is féidir le húsáid pacáistiú chitosan an baol milleadh agus meath a laghdú agus caillteanas bia a laghdú. 2. Breiseáin Bhia Feidhme - Is féidir chitosan a úsáid freisin mar bhreiseán bia feidhmiúil. Tá na feidhmeanna aige chun lipidí fola a rialáil agus colaistéaról a laghdú agus táthar ag súil go bhforbrófar é ina chineál nua de chomhábhar bia sláintiúil. Tá sé léirithe ag roinnt staidéar gur féidir le chitosan ceangal le saillte agus le colaistéaról sa stéig, rud a chuireann cosc orthu iad a ionsú ag an gcorp daonna, agus mar sin tá ról gníomhach acu maidir le sláinte chardashoithíoch a chosaint. Iii. Cúntóir cumasach sa Réimse um Chaomhnú Comhshaoil. Féadann sé iain mhiotail throm a mhaisiú mar luaidhe, mearcair, agus caidmiam i bhfuíolluisce agus is féidir leis truailleáin orgánacha a bhaint i bhfuíolluisce. Tá an prionsabal asaithe bunaithe ar an idirghníomhaíocht idir grúpaí feidhmiúla amhail grúpaí aimín agus hiodrocsaile ar an móilín chitosan agus ar thruailleáin. Leis na riachtanais um chosaint comhshaoil atá ag éirí níos déine, táthar ag súil go gcuirfear cur chun cinn níos mó ar chitosan i gcóireáil fuíolluisce tionsclaíoch. 2. Feabhsú ithreach - Tá éifeacht fheabhsúcháin dhearfach ag chitosan ar ithir freisin. Féadann sé feabhas a chur ar an uisce - agus - leasachán - cumas na hithreach a choinneáil, gníomhaíocht na miocrorgánach ithreach a chur chun cinn, agus an struchtúr ithreach a fheabhsú. I roinnt feabhsúcháin ithreach éillithe, is féidir le chitosan teacht le substaintí díobhálacha san ithir, ag laghdú a mbith -infhaighteachta, agus an ithir a athbhunú go stát sláintiúil. Cé go bhfuil ionchais an iarratais ar chitosan an -leathan, tá roinnt dúshlán fós ann faoi láthair. Mar shampla, tá costas eastósctha chitosan sách ard, agus ní mór an leas iomlán a bhaint as próiseas a tháirgeadh tionsclaíoch mór -scála. Ina theannta sin, i roinnt iarratas, ní mór feabhas breise a chur ar chobhsaíocht feidhmíochta chitosan. Mar sin féin, le forbairt leanúnach na heolaíochta agus na teicneolaíochta agus an taighde doimhneachta, tá go leor institiúidí taighde eolaíochta agus fiontair ag fiosrú go gníomhach poitéinseal chitosan. Dúirt saineolaí: “Creidimid go gcuirfear chitosan i bhfeidhm ar scála mór sna blianta amach romhainn, le cinn theicneolaíocha, ag tabhairt athruithe ollmhóra ar shláinte an duine, bia, timpeallacht, srl.” Is cinnte go bhfuil Chitosan, lena bhuntáistí uathúla i gcúram sláinte, i dtionscal bia, i gcosaint an chomhshaoil agus i réimsí eile, ina bhithábhar nádúrtha le poitéinseal forbartha mór, agus tá a chuid ionchais feidhmithe lán de na féidearthachtaí gan teorainn.
Am Post: Deireadh Fómhair-09-2024
