Sakkaroosimonolaurate/ CAS 25339-99-5
eritelmä
Esine | Eritelmä
|
Esiintyminen | Valkoinen tai keltainen - ruskea |
KOH (mg/g) ≤ | 6.0 |
ilmainen sokeri(w/%) ≤ | 10.0 |
Kosteus(w/%) ≤ | 4.0 |
As (mg/kg) ≤ | 1.0 |
PB (mg/kg) ≤ | 2,0 |
Jäännös sytytyksessä(w/%) ≤ | 4.0 |
Käyttö
Lisää juomien emulsiotabiliteettia ja estä sademäärä, stratifikaatio ja öljyrengas kelluvat jne.
Estää öljyn kelluvuutta, estä proteiinien saostumista ja paranna juomien makua.
Paranna tuotteiden emulgointi- ja dispergoivia ominaisuuksia, paranna laajennusnopeutta ja muodon pidättämistä ja estävät jääkiteiden muodostumista ja kasvua.
Estä tärkkelyksen taaksepäin, ikääntyminen ja öljyn erittyminen ja pidennä säilyvyyttä.
Estä öljyn erottaminen ja kerrostuminen ja estä öljyn kiteytymistä.
Estä lämmönmuutoksen aiheuttama tärkkelysproteiinin saostuminen tai tarttuminen, estä tärkkelys taaksepäin ja ikääntymisen ja pidennä tuotteiden säilyttämisaikaa.
Estää öljyn erottaminen, kiteytyminen ja tuotteiden pintakuormutus ja estä tuotteiden muodonmuutosta kosteuden ja lämmön vuoksi.
Paranna raaka -aineiden sekoitus- ja emulgoivia ominaisuuksia, estä öljyn erottelua ja vähentä hampaiden tarttuvuutta ja käärepaperia.
Paranna makkaran ja kinkkujen veden säilyttämistä ja estä öljyn erottamista tuotteilla, joilla on korkea öljypitoisuus.
Emulgoijana, vaahtoavanaa ja parantajana se voi tehokkaasti parantaa tekstuurirakennetta, estää tärkkelyksen retrogradaatiota, ikääntymistä ja öljyn erittyä.
Estä koneen ja taikinan välinen tarttuminen ja tarttuminen ja taikinan välillä ja lisää taikinan sitkeyttä. Estää tärkkelyksen saostumista kiehumisen aikana tuotannon lisäämiseksi.
Lisää geelin lujuutta vehnä tärkkelyksen gelatinisoinnin jälkeen ja estä tärkkelyspastan kuivumisen. Tee emulsion stabiilista öljyä sisältäville tuotteille.
Paranna emulsion dispersiota, estää hygroskooppisten jauheiden kiehtoa ja parantaa juoksevuutta.
Paranna muotoa - tuotteiden säilyttämistä, estä synereesi ja helpottaa kuorimista paketista.
Muodosta vakaa emulsiojärjestelmä, paranna tuotteen kermaista tekstuuria, tee öljykiteistä hienoja, estävät hiekkaisten kiteiden muodostumisen ja estävät öljyn erottelun.
Paranna öljyn ja veden emulgoivaa ominaisuutta ja estä öljyn erottaminen.
Pidä hedelmät ja munat tuoreina ja pidennä säilytysjakso.
Pakkaus ja toimitus
Pakkaus: 25 kg/laukku , 25 kg/rumpu tai asiakasvaatimukset.
Lähetys: kuuluu yleisiin kemikaaleihin ja voi toimittaa junalla, valtamerellä ja ilmalla.
Varasto: Pidä 500 mts turvavarastossa
Säilyttää
Self -käyttöikä: 24 kuukautta valmistuspäivästä alkuperäisessä avaamattomassa pakkauksessa, joka on varastoitu viileään kuivaan paikkaan suorasta auringonvalosta, vedestä.
Tuulettunut varasto, matalan lämpötilan kuivuminen, erotettu hapettimista, hapoista.