Cyclamen aldehyde /CAS: 103-95-7

Kasutamine

See on ette nähtud GB 2760–96 -s kui söödava maitseainena, mis on lubatud kasutada. Seda kasutatakse peamiselt puuviljamaitseliste essentside, näiteks melonite ja tsitrusviljade puuviljade ühendamiseks. Tsükameni aldehüüdil on aroom sarnane tsüklameni ja liiliaga. Sellel pole nahka vähe ärritust ja on leelisedes stabiilne. Seda kasutatakse lilleliste igapäevaste kasutamise essentside ühendamiseks. Seebi- ja pesuvahendite koostistes kasutatakse suhteliselt madala aldehüüdisisaldusega madala kvaliteediga tooteid, kõrgema sisaldusega kõrgema sisaldusega tooteid kasutatakse parfüümi essentsis. Lily aldehüüdil on kalduvus asendada Cyclameni aldehüüd. Toksilisus: rottide suukaudne LD50 on 3 810 mg/kg. Maitseerimiseks kasutatakse seda laialdaselt erinevates olemuste koostistes. Sobivaid koguseid saab kasutada kõigis magusates ja värskes lillelistes essentsis, et täiustada nii värske lille aroomi peamist märkust kui ka sujuva ja pikaajalise tunde loomiseks. Sellel on hea aroomi koordineerimine ionoonide ja roosi maitseainetega. Seda saab kasutada ka jälgides söödava maitseainena. Seda kasutatakse tsitruselistes ja erinevates puuviljamaitselistes tüüpides. Cyclamen aldehüüd on toidumaitseaine, mis on lubatud kasutada vastavalt Hiinas toidulisandite kasutamise hügieenistandarditele. Seda saab kasutada melonite ja tsitrusviljade söödavate essentside ühendamiseks. Kasutuskogus on 1,2 mg/kg küpsetatud toitudes, kommides 0,99 mg/kg, 0,45 mg/kg külmades jookides ja 0,3 mg/kg karastusjookides.

Pakendid ja saatmine

Pakkimine:25kg/trummel või klientide nõuetena.

Saadetis: kuulub tavalistele kemikaalidele ja saab toimetada rongi, ookeani ja õhuga.

Varud: on 500mts ohutusvaru.

Hoidke ja ladustama

Kõlblikkusaeg: 24 kuud alates tootmiskuupäevast originaalses avamata pakendis, mis on ladustatud jahedas kuivas kohas otsese päikesevalguse, veega.
Ventileeritud ladu, madala temperatuuriga kuivatamine, eraldatud oksüdeerijatest, hapetest.