Saccharosemonolaurat/ CAS 25339-99-5

Spezifikation

Verwendung

Erhöhen Sie die Emulsionsstabilität von Getränken und verhindern Sie Ausfälle, Schichtung und Ölring, usw.

Hemmen Sie das Schweben von Öl, verhindern Sie die Proteinausfällung und verbessern Sie den Geschmack von Getränken.

Verbesserung der emulgierenden und dispergierenden Eigenschaften von Produkten, Verbesserung der Expansionsrate und -form - beibehalten der Eigenschaft und verhindern Sie die Erzeugung und das Wachstum von Eiskristallen.

Verhindern Sie die Retrogradation, Alterung und Ölausrüstung in Stärke und verlängern Sie die Haltbarkeit.

Öl - Wassertrennung und -beschichtung verhindern und die Ölkristallisation hemmen.

Verhindern Sie die Ausfällung oder Adhäsion von Stärke - Protein, die durch Wärmewechsel verursacht werden, verhindern die Retrogradation und Alterung von Stärke und verlängern Sie die Konservierungszeit von Produkten.

Inhibieren Sie die Öltrennung, Kristallisation und Oberflächenfrosting von Produkten und verhindern, dass Produkte aufgrund von Feuchtigkeit und Wärme deformieren.

Verbessern Sie die Misch- und Emulgierung der Eigenschaften von Rohstoffen, verhindern Sie die Öltrennung und verringern Sie die Haftfähigkeit an Zähnen und ein Verpackungspapier.

Verbesserung des Wassers - Beibehaltung der Eigenschaft von Würstchen und Schinken und verhindern Sie die Öltrennung in Produkten mit hohem Ölgehalt.

Als Emulgator, Schaummittel und Verbesserung kann es die Texturstruktur effektiv verbessern, eine Retrogradation, Alterung und Ölausstrafe von Stärke verhindern.

Verhindern Sie die Haftung und das Kleben zwischen Maschine und Teig und zwischen Teig und erhöhen Sie die Zähigkeit des Teigs. Hemmen Sie die Ausfällung von Stärke während des Kochens, um den Ausgang zu erhöhen.

Erhöhen Sie die Stärke des Gels nach der Gelatinierung von Weizenstärke und verhindern Sie die Dehydration von Stärkepaste. Machen Sie für Produkte, die Öl enthalten, die Emulsion stabil.

Verbessern Sie die Emulsionsdispersion, verhindern Sie die Kreidung hygroskopischer Pulver und verbessern Sie die Fluidität.

Verbessern Sie die Form - die Eigenschaft von Produkten beibehalten, die Synerese verhindern und es einfach machen, sich aus dem Paket abzuziehen.

Bilden Sie ein stabiles Emulsionssystem, verbessern Sie die cremige Textur des Produkts, machen Sie die Ölkristalle fein, verhindern Sie die Bildung von sandig wie Kristallen und verhindern Sie die Öltrennung.

Verbessern Sie die emulgierende Eigenschaft von Öl und Wasser und verhindern Sie die Öltrennung.

Halten Sie Obst und Eier frisch und verlängern Sie die Lagerzeit.

Verpackung und Versand

Verpackung: 25 kg/Tasche ， 25 kg/Drum oder als Kundenanforderungen.

Versand: gehört zu gemeinsamen Chemikalien und kann mit Zug, Ozean und Luft liefern.

Aktien: haben 500 Meter Sicherheitsaktien

Aufbewahren und aufbewahren

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellung von Herstellungsdatum in original ungeöffneten Verpackungen, die in einem kühlen, trockenen Ort aus direktem Sonnenlicht, Wasser gelagert wurden.
Beatmter Lagerhaus, Trocknung mit niedriger Temperatur, getrennt von Oxidationsmitteln, Säuren.