Sucrose Monolaurate/ CAS 25339-99-5

Specifikation

Brug

Øg emulsionsstabiliteten af ​​drikkevarer og forhindre nedbør, stratificering og oliering flydende osv.

Inhiberer flydende olie, forhindrer proteinudfældning og forbedrer smagen af ​​drikkevarer.

Forbedre de emulgerings- og spredningsegenskaber af produkter, forbedre ekspansionshastigheden og formen - fastholde ejendom og forhindre generering og vækst af iskrystaller.

Forhindre stivelse -retrogradation, aldring og olieudstråling, og forlæng holdbarheden.

Forhindre olie - Vandseparation og stratificering, og hæmmet olie -krystallisation.

Forhindre nedbør eller vedhæftning af stivelse - protein forårsaget af varmeændring, forhindre stivelse -retrogradation og aldring, og forlænge produkternes bevarelsesperiode.

Inhiberer olieparation, krystallisation og overfladefrosting af produkter og forhindrer produkter i at deformere på grund af fugt og varme.

Forbedre blandings- og emulgerende egenskaber ved råmaterialer, forhindre olieparation og reducer vedhæftningsevnen til tænder og indpakningspapir.

Forbedre vandet - fastholdelse af pølser og skinker og forhindre olieparation i produkter med højt olieindhold.

Som emulgator, skummiddel og improves kan det effektivt forbedre teksturstrukturen, forhindre stivelse -retrogradation, aldring og olieudstråling.

Forhindre vedhæftningen og klæbning mellem maskinen og dejen og mellem dejer, og øg dejens sejhed. Inhiberer nedbør af stivelse under kogning for at øge output.

Forøg styrken af ​​gelen efter gelatinisering af hvedestivelse og forhindrer dehydrering af stivelsepasta. For produkter, der indeholder olie, gør emulsionen stabil.

Forbedre emulsionsdispersion, forhindre kaging af hygroskopiske pulvere og forbedre fluiditeten.

Forbedre formen - fastholdelse af produkter af produkter, forebyggelse af syneriese og gør det nemt at skrælle ud fra pakken.

Form et stabilt emulsionssystem, forbedrer produktets cremede struktur, gør oliekrystallerne fin, forhindrer dannelse af sand - som krystaller og forhindrer olieparation.

Forbedre emulgerende egenskab ved olie og vand og forhindre olieparation.

Hold frugter og æg frisk og forlæng opbevaringsperioden.

Emballage og forsendelse

Pakning: 25 kg/taske ， 25 kg/tromme eller som kundebehov.

Forsendelse: Tilhører almindelige kemikalier og kan levere med tog, hav og luft.

Lager: har 500 mts sikkerhedsbestand

Opbevares og opbevares

Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingsdatoen i original uåbnet emballage opbevaret på et køligt tørt sted ud af direkte sollys, vand.
Ventileret lager, tørring med lav temperatur, adskilt fra oxidanter, syrer.