Alginat de sodi CAS 9005-38-3 amb informació detallada
Descripció curta:
1. Alginat de sodiCAS 9005-38-3amb detalls:
Sinònim: 6-[(2-Carboxy-4,5-dihidroxi-6-metoxi-3-oxanil) Oxi] -4,5-dihidroxi-3-metoxi-2-oxanecarboxilicacid; alginicacidsodiumchemic Albooksalt, TechnicalGrade; Hzsn; curingBon; sodiumalginat, AR, 90%; Alginatesodium; FEMA2015; Alginicacidsodiumsalt, baixaviscositat
CAS: 9005-38-3
Fomula molecular: C5H7O4Coona
Pes molecular: 0
Estructura química:
Aspecte: pols de color groguenc blanc a pàl·lid
Aspecte: pols de color groguenc blanc a pàl·lid
| Article | |
| Punt de fusió | 99 ° C |
| Densitat | 1,0 g/cm3 (temp: 25 ° C) |
| Aplicació | pols |
| PH | 6.0-8,0 (10mg/ml en H2O) |
| Color | Blanc a fora de blanc |
Alginat de sodi CAS 9005-38-3 amb ús
L’alginat de sodi té les funcions d’ajuda a la suspensió, espessiment, emulsificació i adhesió, i s’utilitza principalment com a ajuda de suspensió, emulsionant, espessidor, material de càpsula de microcàpsules, etc.
Els estabilitzadors són substàncies hidròfils que poden augmentar la barreja d’aliments líquids i la viscositat de la solució alimentària i mantenir l’estabilitat relativa del sistema alimentari. Són principalment polisacàrids vegetals, globians glia i glia animal polipeptídica, que es poden dividir en geniva natural i geniva sintètica segons les seves fonts. Els estabilitzadors en el processament de lactis líquids tenen el paper d’estabilitzar la “forma” dels lactis, com ara l’estabilitat d’emulsificació, l’estabilitat de la suspensió, l’estabilitat d’escuma, la conformació de gel, etc. L’estabilitzador és hidròfil i la seva funció és combinar -se amb l’aigua lliure en gelat tou per formar aigua lligada, reduint així la quantitat d’aigua lliure al material.
L’alginat de sodi és una partícula fina o de color groc clar incolor o sòlid en pols. És insoluble en dissolvents orgànics com l’etanol, l’èter i el cloroform.
Alginat de sodi CAS 9005-38-3 amb envasos i enviament
20kg/bossa
pertany a mercaderies ordinàries i es pot transportar per mar o aire
Alginat de sodi CAS 9005-38-3 amb conservació i emmagatzematge
Validesa: 2 anys
Conservar en contenidors ajustats. Reseal Containers estretament després de l'ús. La vida útil de l’àcid alginic és de dos anys en contenidors originals no oberts.
Alginat de sodi CAS 9005-38-3 amb capacitat
200 milions al mes,
