En el desenvolupament continu actual de nombrosos camps com la ciència dels materials i la biomedicina, el quitosà, com a biomaterial natural únic, mostra perspectives d’aplicació extremadament àmplies amb les seves excel·lents propietats i funcions diverses. El quitosà, una substància de polisacàrid extreta de les closques de crustacis com ara gambes i crancs, té una varietat de propietats químiques i físiques úniques, posant així un fonament sòlid per a la seva aplicació en diversos camps. I. Potencial il·limitat en l’àmbit sanitari en l’àmbit sanitari, les perspectives d’aplicació del quitosà són molt notables. Té una excel·lent biocompatibilitat i biodegradabilitat, cosa que el converteix en un material mèdic ideal. 1. Nova esperança per a la cura de les ferides: en termes de curació de ferides, el quitosà mostra avantatges únics. Pot formar un micro -entorn propici per a la migració i la proliferació cel·lulars, accelerant el procés de curació de la ferida. A més, el quitosà té certa activitat antibacteriana i pot inhibir el creixement de bacteris comuns a la ferida, com Staphylococcus aureus i Escherichia coli. Actualment, alguns apòsits avançats de ferides de quitosà han entrat a la fase d’assaig clínic i s’espera que aportin millors efectes del tractament a pacients amb ferides cròniques, cremades, etc. 2. Innovació en sistemes de lliurament de fàrmacs - el quitosà també té un gran potencial en el camp de la prestació de fàrmacs. Es pot convertir en nanopartícules o microsfores per encapsular diverses molècules de fàrmacs. Aquests portadors de quitosans poden protegir els fàrmacs de la degradació per enzims del cos i poden aconseguir l’alliberament controlat de fàrmacs en entorns fisiològics específics. Això té una gran importància per als camps que requereixen un lliurament precís de fàrmacs, com el tractament del càncer i el tractament amb malalties cardiovasculars. Per exemple, en el lliurament de fàrmacs anti -càncer, els portadors de nanopartícules de quitosà poden transportar amb precisió fàrmacs als teixits tumorals, augmentant la concentració de fàrmacs al lloc del tumor mentre redueixen els efectes secundaris sobre els teixits normals. II. Una estrella creixent de la indústria alimentària. Preservació i envasos d'aliments: a la indústria alimentària, el quitosà està sorgint. A causa de les seves propietats antibacterianes i la capacitat de formar pel·lícules comestibles, es pot utilitzar per a la conservació i els envasos dels aliments. Les pel·lícules de quitosans poden prevenir eficaçment la invasió d’oxigen, humitat i microorganismes, allargant la vida útil dels aliments. Per exemple, per a fruites fresques i productes carnis, l’ús d’embalatges de quitosà pot reduir el risc de malbaratament i deteriorament i reduir la pèrdua d’aliments. 2. Té les funcions de regular els lípids en sang i la reducció del colesterol i es preveu que es desenvolupi en un nou tipus d’ingredient alimentari saludable. Alguns estudis han demostrat que el quitosà es pot unir a greixos i colesterol a l’intestí, evitant que siguin absorbits pel cos humà, jugant així un paper actiu en la protecció de la salut cardiovascular. Iii. Un assistent capaç en el camp de protecció ambiental. Tractament d’aigües residuals: en termes de protecció ambiental, el quitosà mostra capacitats extraordinàries en el tractament d’aigües residuals. Pot adsorbir ions de metall pesat com el plom, el mercuri i el cadmi a les aigües residuals i també pot eliminar contaminants orgànics a les aigües residuals. El principi d’adsorció es basa en la interacció entre grups funcionals com ara grups amino i hidroxil a la molècula de quitosà i contaminants. Amb els requisits cada cop més estrictes de protecció ambiental, s'espera que l'aplicació del quitosà en el tractament d'aigües residuals industrials sigui promoguda. 2. Millora del sòl: el quitosà també té un efecte de millora positiu sobre el sòl. Pot millorar l’aigua i els fertilitzants - la capacitat de conservació del sòl, afavorir l’activitat dels microorganismes del sòl i millorar l’estructura del sòl. En alguna remediació contaminada del sòl, el quitosà es pot combinar amb substàncies nocives al sòl, reduint la seva bio -disponibilitat, restablint així el sòl a un estat saludable. Tot i que les perspectives d’aplicació del quitosà són molt àmplies, encara s’enfronta a alguns reptes en l’actualitat. Per exemple, el cost d’extracció del quitosà és relativament elevat i el procés de la seva gran producció a gran escala necessita una optimització addicional. A més, en algunes aplicacions, cal millorar encara més l’estabilitat del rendiment del quitosà. No obstant això, amb el desenvolupament continu de la ciència i la tecnologia i la investigació en profunditat, moltes institucions i empreses de recerca científica estan explorant activament el potencial del quitosà. Un expert va dir: "Creiem que en els propers anys, amb avenços tecnològics, el quitosà s'aplicarà a gran escala en més camps, aportant grans canvis a la salut humana, aliments, medi ambient, etc." El quitosà, amb els seus avantatges únics en la salut, la indústria alimentària, la protecció ambiental i altres camps, és sens dubte un biomaterial natural amb un gran potencial de desenvolupament i les seves perspectives d'aplicació estan plenes de possibilitats infinites.
Posada: 09-09-2024
