সুক্রোজ মনোলোরেট CAS25339-99-5
স্পেসিফিকেশন
আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
চেহারা | গুঁড়ো |
রঙ | সাদা |
Mএলটিং পয়েন্ট | 150-152 ℃ |
Bতেলিং পয়েন্ট | 720.293 ° C 760 মিমিএইচজি |
Density | 1.338g/সেমি 3 |
রিফেক্টিভ সূচক | 1.56 |
ফ্ল্যাশ পয়েন্ট | 234.87°C |
উপসংহার | ফলাফলগুলি এন্টারপ্রাইজ স্ট্যান্ডার্ডগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ |
ব্যবহার
সুক্রোজ মনোলোরেট একাধিক ব্যবহার সহ একটি নোনিয়োনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট, মূলত সহ:
1। খাদ্য শিল্প: সুক্রোজ ডোডেকানোয়েট খাদ্য সংযোজন হিসাবে যেমন একটি ইমালসিফায়ার, স্ট্যাবিলাইজার এবং অ্যান্টিক্রিস্টালাইজিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, খাবারের স্বাদ উন্নত করতে এবং এর শেল্ফের জীবন বাড়ানোর জন্য।
2। প্রসাধনী: প্রসাধনীগুলিতে এটি তেল এবং জল মিশ্রিত করতে এবং স্থিতিশীল ইমালসন এবং ক্রিম তৈরি করতে সহায়তা করতে ইমুলসিফায়ার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
3। ফার্মাসিউটিক্যালস: ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে, সুক্রোজ ডোডেকানোয়েট ওষুধের দ্রবণীয়তা এবং স্থায়িত্ব উন্নত করতে ওষুধের জন্য একটি বহির্মুখী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
৪। জৈব রাসায়নিক গবেষণা: পরীক্ষাগারে এটি কোষের ঝিল্লি প্রোটিনগুলি দ্রবীভূতকরণ এবং নিষ্কাশনের জন্য নোনিয়োনিক ডিটারজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন তুরস্কের এরিথ্রোসাইট ঝিল্লি থেকে ad- অ্যাড্রেনার্জিক রিসেপ্টরগুলি অপসারণ এবং পিগ অ্যাট্রিয়া থেকে মুসকারিনিক অ্যাসিটাইলচোলিন রিসেপ্টরগুলি অপসারণ করা।
তদতিরিক্ত, সুক্রোজ ডোডেকানোয়েট যৌগগুলির পৃথকীকরণ এবং বিশ্লেষণের জন্য ক্রোমাটোগ্রাফিক স্টেশনারি পর্ব হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি আর্দ্রতার প্রতি সংবেদনশীল, সুতরাং এটি সাধারণত 2-8 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন এবং এর স্থায়িত্ব বজায় রাখতে আর্গন ফিলিংয়ের মতো প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা নেওয়া উচিত।
প্যাকেজিং এবং শিপিং
25 কেজি/ড্রাম বা গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা হিসাবে।
সাধারণ পণ্যগুলির অন্তর্গত এবং সমুদ্র এবং বায়ু দ্বারা বিতরণ করতে পারে
রাখুন এবং স্টোরেজ
শেল্ফ লাইফ: সরাসরি সূর্যের আলো, জলের বাইরে শীতল শুকনো জায়গায় সঞ্চিত মূল খালি প্যাকেজিংয়ে উত্পাদনের তারিখ থেকে 24 মাস।
ভেন্টিলেটেড গুদাম, কম তাপমাত্রা শুকনো, অক্সিড্যান্ট, অ্যাসিড থেকে পৃথক করা।