চিটোসান অলিগোস্যাকচারাইড সিএএস 148411-57-8 বিশদ তথ্য

ফুড গ্রেড চিটোসান অলিগোস্যাকচারাইড, যা চিটোসান অলিগোস্যাকচারাইড এবং অলিগোচিটোসান নামেও পরিচিত, একটি অলিগোস্যাকচারাইড পণ্য যা একটি পলিমারাইজেশন ডিগ্রি যার মধ্যে 2 থেকে 20 এর মধ্যে একটি পলিমারাইজেশন ডিগ্রি যা চিটোসানের অবক্ষয় থেকে প্রাপ্ত বিশেষ জৈবিক এনজাইম প্রযুক্তি দ্বারা এবং 3 টির মধ্যেও কেমিক্যাল ডেডগ্রেডেশন এবং মাইক্রোএভিএভিএর ব্যবহার সম্পর্কেও প্রতিবেদন রয়েছে। এটি ভাল জলের দ্রবণীয়তা, বৃহত ফাংশন এবং কাঁচা কেমিক্যালবুকের উচ্চ ক্রিয়াকলাপ সহ একটি কম আণবিক ওজন পণ্য। এর অনেকগুলি অনন্য ফাংশন রয়েছে যেমন চিটোসানের চেয়ে উচ্চতর দ্রবণীয়তা, জলে মোট দ্রবণীয়তা, জীব দ্বারা সহজ শোষণ এবং ব্যবহার এবং এর প্রভাব চিটোসানের চেয়ে 14 গুণ। খাদ্য গ্রেড চিটোসান অলিগোস্যাকচারাইড হ'ল প্রকৃতির একমাত্র ইতিবাচক চার্জযুক্ত কেশনিক বেসিক অ্যামিনো অলিগোস্যাকচারাইড, যা প্রাণী সেলুলোজ।