Резюме:Най -общо казано, хитин се отнася главно до хитозан, който е известен още като хитозан, деацетилиран хитин, деацетилиран хитин, разтворим хитин и разтворим хитин. Аморфни твърди частици, специфично въртене [α] D11—3 ° ～+10 °。 почти неразтворимо във вода, но разтворимо в органични киселини като мравчена киселина, оцетна киселина, бензоена киселина, нафтенова киселина и разредена неорганична киселина. Промишлените продукти са бял или сивкав бял полупрозрачен лист като твърди вещества с лек перлен блясък. Без миризма, химически книга е нетоксичен, лесно разградим и е рядък естествен катионен полиелектролит. Полизахариди, получени чрез хидролиза със силна алкална или ензимна хидролиза за отстраняване на ацетилни групи от захарната група на хитин. Той е разтворим в водните разтвори с ниска киселинност, има добра биосъвместимост, няма антигенност и е неразтворима в човешките течности. Той се получава от хитин в черупките на по -ниски животни и растения, широко открити в природата, като членестоноги (скариди, раци), чрез реакция на деацетилиране чрез добавяне на алкали и отопление.
Действие:Има два основни механизма за антибактериалния ефект на хитозан: един е, че хитозанът адсорби на повърхността на клетките, за да образува висока молекулна мембрана, предотвратявайки транспортирането на хранителни вещества в клетките, като по този начин играе бактериостатична и бактерицидна роля; Друг механизъм е, че хитозанът прониква в клетъчното тяло, адсорсира цитоплазмата с аниони от химически книги в клетъчното тяло и причинява флокулация, нарушавайки нормалните физиологични активности на клетката, като по този начин убива бактериите. Поради различните структури на клетъчната стена на грам положителни бактерии и грам отрицателни бактерии и различните степени на влияние на двата ефекта върху тях, хитозан с различни относителни молекулни тегла има различни антибактериални механизми. Читозан е диетична фибри, която има въздействието на намаляването на серумния холестерол, регулираща чревната флора и намаляването на налягането на кръвта. След поглъщане на човека на хитозан, фекалният анализ показва, че той почти не се усвоява и абсорбира, така че принадлежи към категория диетични фибри.
Понастоящем Zhongan установи контакти с пазара на САЩ и продължава да им доставя хитозан всеки месец. Ако имате някакво искане, можете да се свържете с Zhongan, а Zhongan ще предостави най -добрите стоки и услуги.
Време за публикация: март-24-2023
