Cyclamen aldehid / CAS: 103-95-7
xüsusiyyət
Maddə | Xüsusiyyətlər |
Görünüş | Sarı maye yüngülləşdirmək üçün rəngsizdir. |
Ətir | Güclü çiçəkli ətir |
nisbi sıxlıq | 0.945-0.949 |
refraktiv indeks | 1.5030-1.5070 |
məzmun | 98.00-100.00 |
turşu dəyəri (koh mg / g) | 0.0000-2.0000 |
İstifadə
GB 2760-96-da istifadə üçün icazə verilən yeməli ləzzət agenti olaraq nəzərdə tutulmuşdur. Əsasən bostan və sitrus meyvələri kimi meyvə ətirli mahiyyətləri mürəkkəbləşdirmək üçün istifadə olunur. Cyclamen Aldehyde, siklamen və zanbaqlara bənzər bir aroma var. Dəriyə az qıcıqlanma və qəlyanaltı var. Çiçəkli gündəlik istifadə edənlərin mürəkkəbləşməsi üçün istifadə olunur. Nisbətən aşağı aldehid məzmunu olan aşağı dərəcəli məhsullar sabun və yuyucu formullarda istifadə olunur, ətir essensiyalarında yüksək məzmunlu yüksək dərəcəli məhsullar istifadə olunur. Zanbaq aldehidində siklamen aldehidini əvəz etmək meyli var. Toksiklik: siçovullar üçün oral ld50 3,810 mq / kq-dır. Ləzzət etmək üçün istifadə olunan müxtəlif mahiyyət formalarında geniş istifadə olunur. Təzə çiçəkli ətrinin üst notunu artırmaq üçün uyğun miqdarda və təzə çiçək ətirlərində də istifadə edilə bilər, həm də hamar və uzun müddət davam edən bir hiss yaratmaq. İononlar və gül ətirli agentləri ilə yaxşı aroma koordinasiyasına malikdir. Bu da yeməli ləzzət agenti olaraq izlərin miqdarı istifadə edilə bilər. Sitrusda və müxtəlif meyvə ətirli növlərində istifadə olunur. Cyclamen Aldehyde, Çində "qida əlavələrinin istifadəsi üçün gigiyenik standartlara görə" istifadə üçün icazə verilən qida ətirli agentdir. Bostan və sitrus meyvələrinin yeməli mahiyyətinin mürəkkəb mahiyyətində istifadə edilə bilər. İstifadənin miqdarı, bişmiş qidalarda 1,2 mq / kq-dır, konfetlərdə 0.99 mq / kq, soyuq içkilərdə 0.45 mq / kq, alkoqollu içkilərdə 0,3 mq / kq.
Qablaşdırma və göndərmə
Qablaşdırma:25kq / baraban və ya müştəri tələbləri kimi.
Göndərmə: Ümumi kimyəvi maddələrə aiddir və qatar, okean və hava ilə çatdıra bilər.
Stok: 500MTS təhlükəsizlik ehtiyatı var.
Saxlamaq və saxlama
Raf ömrü: Orijinal günəş işığı, sudan sərin quru yerdə saxlanılan orijinal açılmamış qablaşdırmada 24 ay.
Havalandırılan anbar, oksidantlardan, turşulardan ayrı, aşağı temperaturun quruması.