Sukrose monolauraat/ CAS 25339-99-5

spesifikasie

Gebruik

Verhoog die emulsie -stabiliteit van drank en voorkom neerslag, stratifikasie en oliering, ens.

Inhibeer die sweef van olie, voorkom proteïen neerslag en verbeter die smaak van drank.

Verbeter die emulgifiserende en verspreidende eienskappe van produkte, verbeter die uitbreidingskoers en vorm - behoue ​​eiendom, en voorkom die opwekking en groei van yskristalle.

Voorkom retrogradasie, veroudering en olie -ekssudasie, en verleng die rakleeftyd.

Voorkom olie - waterskeiding en stratifikasie, en belemmer oliekristallisasie.

Voorkom die neerslag of hegting van stysel - proteïen veroorsaak deur hitteverandering, voorkom stysel retrogradasie en veroudering, en verleng die bewaringsperiode van produkte.

Inhibeer olie -skeiding, kristallisasie en oppervlak ryp van produkte, en voorkom dat produkte vervorm as gevolg van vog en hitte.

Verbeter die meng- en emulgifiserende eienskappe van grondstowwe, voorkom olie -skeiding en verminder die kleefmiddel aan tande en wikkelpapier.

Verbeter die water - behoue ​​eiendom van wors en hamme, en voorkom dat olie -skeiding in produkte met 'n hoë olie -inhoud voorkom.

As 'n emulgator, skuimmiddel en indruk, kan dit die tekstuurstruktuur effektief verbeter, die retrogradasie van stysel, veroudering en olie -ekssudasie voorkom.

Voorkom die hegting en plak tussen die masjien en deeg en tussen deeg, en verhoog die taaiheid van die deeg. Inhibeer die neerslag van stysel tydens kookpunt om die uitset te verhoog.

Verhoog die sterkte van die gel na die gelatinisering van koringstysel en voorkom die dehidrasie van styselpasta. Maak die emulsie stabiel vir produkte wat olie bevat.

Verbeter die verspreiding van die emulsie, voorkom die koek van higroskopiese poeiers en verbeter die vloeibaarheid daarvan.

Verbeter die vorm - behou die eienskappe van produkte, voorkom sinerese en maak dit maklik om uit die pakket uit te skil.

Vorm 'n stabiele emulsie -stelsel, verbeter die romerige tekstuur van die produk, maak die oliekristalle fyn, voorkom die vorming van sanderige - soos kristalle en voorkom olie -skeiding.

Verbeter die emulgifiserende eienskap van olie en water en voorkom olie -skeiding.

Hou vrugte en eiers vars en verleng die opbergperiode.

Verpakking en versending

Verpakking: 25 kg/sak ， 25 kg/trommel of as klantvereistes.

Versending: behoort tot gewone chemikalieë en kan per trein, oseaan en lug lewer.

Voorraad: het 500 mts veiligheidsvoorraad

Hou en opberging

Rakleeftyd: 24 maande vanaf die datum van vervaardiging in oorspronklike ongeopende verpakking op 'n koel, droë plek uit direkte sonlig, water.
Geventileerde pakhuis, droging met 'n lae temperatuur, geskei van oksidante, sure.